วุ้นเส้นตราเกาลูน
น้ำหนัก500กรัม
เส้น เหนียวนุ่มชุ่มรส ทำเมนูไหนก็อร่อย
ส่วนประกอบสำคัญโดยประมาณ
แป้งถั่ว42.6%
แป้งมันสำปะหลัง26.2%
แป้งมันฝรั่ง4.4%
สภาวะจัดเก็บในอุณหภูมิห้อง
เคล็ดลับในการปรุงอาหาร
ล้างด้วยน้ำสะอาดก่อนนำไปประกอบอาหาร
ยำ: ลวกน้ำร้อน 10 วินาที แช่ในน้ำเย็นก่อนนำมายำ
ผัด-อบ: ใส่วุ้นเส้นหลังผัดเครื่องปรุงอื่นๆ
ต้ม/จิ้มจุ่ม: ใส่วุ้นเส้น หลังสุดก่อนยกเสิร์ฟ