หนังสือ ความรู้ทั่วไป เรื่อง คู่มือเกษตรพึงตนเอง ชุด ปลูกผักเลี้ยงครอบครัว เล่ม 2 เทคนิคการปลูกผักสวนครัว ผักปลอดสารพิษ โดย ดร. เกริก ท่วมกลาง

แนะนำเทคนิคการปลูกผักสวนครัว ผักปลอดสารพิษไว้รับประทานเอง ซึ่งสะดวกต่อการนำมาบริโภคและได้ทั้งความรู้เรื่องผัก การใช้พื้นที่ที่มีอยู่อย่างคุ้มค่า รู้จักใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ สามารถปลูกได้ทั้งในบริเวณบ้าน ในกระถาง หรือนำความรู้ไปปลูกผักขายเป็นอาชีพ เป็นการยึดแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงเลี้ยงตัวได้