พริกหม่าล่ายูนนาน 1+2 ผงพริกหม่าล่า สูตรต้นตำหรับ ขนาด 100 กรัม ของแท้100% มีลายน้ำรับประกัน พร้อมส่ง BY Tight.store

 ประเภท : เครื่องเทศปรุงรส สำหรับทำบาบีคิว 

 บรรจุภัณฑ์ : ถุงซีลปิดผนึก 

 น้ำหนัก : 100 กรัม 

 เพิ่มเติม : พริกหม่าล่า มาจากคำว่า “หม่า” แปลว่า “ชา” และคำว่า “ล่า” แปลว่า “เผ็ด” ดังนั้น “หม่าล่า” จึงหมายถึงรสชาติที่ทั้งเผ็ดทั้งชา หม่าล่าเป็นสูตรเครื่องเทศที่มาจากทางตอนใต้ของประเทศจีน ลักษณะเหมือนพริกป่นในไทย แต่จะใช้เครื่องเทศ “ฮัวเจียว” มาส่วนผสม ซึ่งเครื่องเทศชนิดนี้ทำให้เกิดอาการชา สำหรับชาวจีนแล้ว หม่าล่าสามารถนำไปกินกับทุกอย่างได้ ตั้งแต่ต้ม ผัด ย่าง โดยพวกเขานิยมรับประทานกับเนื้อแกะ เพราะหม่าล่าสามารถดับกลิ่นสาบของเนื้อแกะได้อย่างดีเยี่ยม 

 วิธีทำ : ใช้ผสมกับน้ำมันงาหรือน้ำพืช แล้วทากับวัตถุดิบที่จะใช้ ก่อนย่างครับ สามารถนำไปผสมกับน้ำจิ้มเพิ่มความเผ็ดได้ หรือใช้แทนพริกป่นในการประกอบอาหารชนิดอื่น เพื่อให้ได้รสชาติที่จัดจ้านขึ้น 

มีสองระดับให้เลือกสรร คือ เผ็ดน้อย และ เผ็ดมาก