แป้งโดนัทญี่ปุ่นสำเร็จรูป หลากรส 500ก./1กก. (ผงทำโดนัท,ขนมโดนัท,donuts cake) 0

1/9

฿50.00 - 95.00

แป้งโดนัทญี่ปุ่นสำเร็จรูป หลากรส 500ก./1กก. (ผงทำโดนัท,ขนมโดนัท,donuts cake)

Sold by Took-D วัตถุดิบทำขนมสำเร็จรูป

4.5(10)

77 sold

Select options

Select

Shipping

From ฿45.00

Est. delivery by Apr 18 - Apr 21

Customer reviews (10)

ต**ว ศ**ร

Item: รสดั้งเดิม, 1000 กรัม

ถูกใจค่ะได้ตรงปกจะลองทำดูถ้าดีจะสั่งอีก

July 4, 2024

A**0

Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม

ยังไม่ได้ลอง

October 16, 2023

1**9

Item: รสดั้งเดิม, 1000 กรัม

April 1, 2024

C**i O**n

Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม

August 8, 2023

ว**ณ

Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม

August 10, 2023

แ**ก

Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม

August 4, 2023

A**p

Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม

July 2, 2023

โ**ข

Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม

June 11, 2023

ข**ญ

Item: รสดั้งเดิม, 1000 กรัม

July 2, 2023

ข**ญ

Item: รสดั้งเดิม, 1000 กรัม

June 29, 2023

Took-D วัตถุดิบทำขนมสำเร็จรูป

60 items

Shop performance

Better than 80% of other shops

Ships within 2 days

73%

Responds within 24 hours

94%

Product description

ปริมาณที่ทำได้

ขนาด 500 กรัม ทำได้ 37 ก้อน

ขนาด 1000 กรัม ทำได้ 75 ก้อน

วิธีผสม

1. เตรียมภาชนะสะอาด เทน้ำดื่มและไข่ไก่ ตามสัดส่วนในตารางด้านบน ตีด้วยตะกร้อให้เข้ากัน

2. เตรียมภาชนะอีก 1 ใบ เทแป้งสำเร็จรูปลงไป ใส่ยีสต์จืด ตามสัดส่วนในตารางด้านบน คนส่วนผสมให้เข้ากัน

3. นำส่วนผสม ข้อ1 ค่อยๆเทลงในภาชนะที่มีแป้ง นวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

4. นำมาการีน(แซมซั่น) ตามสัดส่วนในตารางด้านบน ใส่ตามลงไป นวดแป้งอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน

5. เตรียมภาชนะสำหรับใส่แป้ง โรยแป้งนวลลองพื้นภาชนะบางๆ นำแป้งที่นวดไว้คลึงกลมๆ แล้วใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ แรปปิดปากภาชนะไว้ไม่ให้หน้าแป้งแห้ง พักแป้ง 40-60 นาที หรือจนกว่าแป้งจะฟูขึ้นเป็นสองเท่า

วิธีขึ้นรูปขนม

1. เตรียมถาดไว้สำหรับวางแป้ง โรยแป้งนวลบางๆรองพื้นถาด

2. นำแป้งที่พักไว้มาแบ่ง โดยชั่งเป็นก้อน ก้อนละ 30-35 ก.

3. คลึงแป้งให้กลม นำไปพักบนถาดที่เตรียมไว้

4. ใช้แรปปิดหน้าแป้ง พักแป้งอีกครั้ง ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

วิธีการทอด

1. ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชประมานครึ่งของกระทะ ใช้ความร้อนอ่อน-ปานกลาง จนความร้อนได้ที่

2. นำแป้งโดนัทที่พักไว้ ใช้นิ้วเจาะรูตรงกลางจับตัวแป้งขึ้น ใช้นิ้วหมุนวนเป็นทรงโดนัท แล้วนำไปทอดในกระทะ กลับด้านโดนัทบ่อยๆ จนเหลืองสุกแล้วตักออก พักไว้ให้คลายร้อน สามารถแต่งหน้าโดนัทเพิ่มได้ พร้อมรับประทาน

วิธีการเก็บรักษา

1. แป้งสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 1 ปี

2. แป้งที่เปิดถุงใช้แล้ว ปิดปากถุงให้สนิท เก็บห่างจากแมลง และความชื้น