Search
฿445.00
฿495.00-10%
Buy 2, save 3%
ENJOY PLATING with Ploy | ผู้เขียน: พลอย-ณัฐณิชา บุญเลิศ | สำนักพิมพ์: 1168PUBLISHING ปกแข็ง
Sold by 1168group
5(1)
12 sold
Select options
Select
Shipping
From ฿29.00
Est. delivery by Apr 18 - Apr 20
Specifications
Customer reviews (1)
จ**ด ฟ**์
Item: Default
แพ็คมาดีมาก ขอบคุณค่ะ
คุณภาพการพิมพ์：ดี
บรรจุภัณฑ์：ดี
ความชัดเจนของเนื้อหา：ดี
September 2, 2023
1168group
88 items
Shop performance
Better than 94% of other shops
Ships within 2 days
90%
Responds within 24 hours
99%
About this product
- ประเภทของปก:ปกแข็ง
- ผู้เขียน:Chef Ploy
- ภาษา:ไทย,ภาษาไทย
- ประเภทของฉบับ:ฉบับพิเศษ
- ปี:2566
- ปริมาณต่อกล่อง:1
- เวอร์ชัน:ไม่ได้ตัดทอน
Product description
:: รายละเอียด ::
•เผยเคล็ดลับการจัดตกแต่งอาหารสไตล์เชฟพลอย-ณัฐณิชา บุญเลิศ ที่หลายคนชื่อชอบ พร้อม 20 สูตรผู้ช่วยสำคัญที่ช่วยสร้างองค์ประกอบการจัดการจานอาหาร จากบันทึกประสบการณ์การเตรียมตัวแข่งขันการทำอาหารมาหลายครั้ง
•หนังสือเล่มนี้จะเป็นทั้งไอเดียและแรงบันดาลใจให้ผู้ที่สนใจ ได้สนุกและมีความสุขกับการจัดจากอาหารด้วยวิธีการง่ายๆ ทำได้จริงซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าให้จานอาหารของคุณสวยพิเศษน่าประทับใจ สร้างความสุขกับทั้งคนทำอาหารและคนรับประทานได้อย่างแน่นอน
:: สารบัญ : ENJOY PLAYING with Ploy (ปกแข็ง) ::
•แนวคิดการจัดจานของพลอย
•โครงสร้างการจัดจานแบบพลอย
•เทคนิคการปาดซอสแบบต่างๆ
•20 สูตรผู้ช่วยประจำของพลอย
•Sweet & Savoury Crumble
•ครัมเบิ้ลหวาน-คาว
•Biscuit บิสกิต
•Tuile & Coral Tuile ตูอีล, ตูอีลรูปปะการัง
•ฯลฯ
:: รายละเอียดหนังสือ ::
•ISBN : 9786165941044 (ปกแข็ง) 154 หน้า
•ขนาดรูปเล่ม : 196 x 238 x 23 มม.
•น้ำหนัก : 750 กรัม
•เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
•ชนิดกระดาษ : กระดาษปอนด์
•เดือนปีที่พิมพ์ : 2022
•สำนักพิมพ์ : 1168PUBLISHING
Videos for this product
44
0
19
10
1
Similar items in this category
Explore more from 1168group
No more products
Open TikTok