ชื่อ อิมัลซิไฟอิง เอเจนท์สำหรับเค้ก (วัตถุเจือปนอาหาร) ตราเอสพี
รายละเอียด ใช้เพื่อเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ ในผลิตภัณฑ์เค้ก คุกกี้และพาย ปริมาณที่แนะนำร้อยละ 3.5
อายุการเก็บรักษา 1 ปี
เลขอย. 74-1-17356-5-0003
ฮาลาล : มี
ส่วนประกอบ :
ซอร์บิทอลไซรัป(INS No.420 (i)) 45%
มอโนและไดกลีเซอร์ไรด์ของกรดไขมัน(INS No. 471) 13%
ซอร์บิแทนมอโนสเตียเรต (INS No.491) 4.998%
พอลิกลีเซอรอลเอสเตอร์ของกรดไขมัน (IINS No. 475) 4%
พอลิออกซิเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนมอโนสเตียเรต (INS No. 425) 2.9994%
โพรพิลีนไกลคอล (INS No. 1520) 2.5%
บิวทิเลเทคไฮดรอกซิแอนิโซล (INS No. 320) 0.002% บิวทิเลเทคไฮดรอกซิโทลูอีน(INS No. 321) 0.002%
กรดซิทริก (INS No. 330) 0.0016%
ดี-แอลฟา-โทคอเฟอรอล (INS No. 3073) 0.001
น้ำ 27.496%
คำแนะนำในการเก็บรักษา : ควรเก็บในที่แห้งและเย็น