ขวดทำวิปครีม COOK BAKER 0.5 ลิตร หัวสีขาว 1610-1891

ขวดทำวิปครีม ผลิตจากวัสดุอย่างดี ทนแรงดันสูง ใช้งานง่าย

อุปกรณ์สำหรับเตรียมวิปครีม และเตรียมอาหาร เช่น มูส ซอส ทั้งร้อนและเย็น ผลิตจากอลูมิเนียม ที่มีความหนา เหมาะสำหรับร้านค้า ร้านอาหาร-เครื่องดื่ม ร้านกาแฟ ที่ต้องการเพิ่ม ความหลากหลายของเมนูเครื่องดื่ม

ปริมาณ : 500 CC.

===================================================

ทำวิปครีมอย่างไรกัน  :

ก่อนอื่นเราจะต้องเตรียมอุปกรณ์ และวัตถุดิบ ก่อน

1. กระบอกทำวิปครีม 

2. หลอดแก๊สวิปครีม (แก๊สไนตรัสออกไซด์)

3. วิปปิ้งครีม

4. น้ำเชื่อมแต่งรส สีผสมอาหาร

วิธีทำ :

- อันดับแรกเราก็ทำการประกอบขวดทำวิปครีมเข้ากันก่อน 

- นำวิปครีมใส่ลงไปในขวด ประมาณ 2/3 ของขวด หรือประมาณความจุของขวด 

- ถ้าหากจะแต่งรสชาติ และ กลิ่น สามารถใส่น้ำเชื่อม และ กลิ่นต่างๆ ประมาณ 30 ml (ของขวด 500 ml.)

- ปิดฝาขวดทำวิปครีม ให้แน่น เขย่าส่วนผสมให้เข้ากันเล็กน้อย

- นำหลอดแก๊สวิปครีมใส่หลอดอัดแก๊ส แล้วต่อไปทำการอัดแก๊สวิปครีม โดยเราจะแบ่งเป็น 2 ขั้นตอน 

  อันดับที่1- หมุนหลอดอัดแก๊สเข้าในเกลียว ให้แก๊สวิปครีมชนกับเข็มแทงก่อน

  อันดับที่2- คว่ำกระบอกวิปครีมลง แล้วหมุนเกลียวเร็วๆ ให้เข็มแทงหลอดแก๊สวิปครีมให้ทะลุ แล้วแก๊สก็จะ                  เข้าไปในกระบอกวิปครีม (จะมีเสียงแก๊สเข้าไปในขวดวิปครีม)

- คว่ำขวดลงเขย่าประมาณ 15 ครั้ง และไว้ประมาณ 30 วินาที (หากเขย่ามากเกินไป ครีมจะฟู ไม่เป็นเนื้อครีม)

- เมื่อได้ที่แล้ว ให้ถอดหลอดแก๊สวิปครีมออก ไม่ควรใส่ค้างไว้จะทำให้ขึ้นสนิมได้

- เสร็จแล้วให้ใสหลอดอัดแก๊สเข้าไว้ที่เดิม เพื่อใช้เป็นด้ามจับเวลาบีบครีม

- ก่อนทำการบีบวิปครีมทุกครั้ง ควรคว่ำกระลง และเขย่า 4-5 ครั้ง