แปรงชงชาเขียวมัทฉะทำจากไม้ไผ่ญี่ปุ่น มีลักษณะเป็นไม้ที่มีซี่ขนาดเล็กจำนวน 100 ก้าน ในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า Chasen () ใช้สำหรับชงชาเขียวมัทฉะโดยเฉพาะ ซี่ไม้ไผ่ขนาดเล็กจะช่วยในการกระจายตัวของผงมัทฉะให้สามารถละลายในน้ำได้มากที่สุด ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดนุ่มนวล และมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ไม้ไผ่ชาเขียว ชงชาสไตล์ญี่ปุ่น วัสดุ: ไม้ไผ่ ขนาด (ยาว*กว้าง) 10 ซม.x 5.5 ซม. ก้าน : 100 ก้าน ขนาดพอดีมือ จำนวนซี่แปรงมีผลอย่างไร - การทำเครื่องดื่มให้มีสัมผัสนุ่มน้ำเกิดจากการใส่หรือเพิ่มอากาศเข้าไปในของเหลว เช่นการเขย่าของกระบอกเชคเกอร์ในการทำค็อกเทล เป็นการเพิ่มผองอากาศเข้าไปที่เครื่องดื่มเพื่อทำให้เครื่องดื่มมีสัมผัสนุ่มวลเช่นกัน ดังนั้นการที่มีจำนวนซี่เยอะแสดงว่าช่องว่างระหว่างซี่งจะน้อย อากาศที่ผ่านเข้ามามีขนาดเล็กกว่า ทำให้สามารถทำให้น้ำมัทฉะมีความนุ่มเนียนที่มากกว่าแปรงที่มีจำนวนก้านหรือซี่น้อย