About this product
เลขสารบบอาหาร อย.73-1-14231-6-0055
น้ำหนักสุทธิ1 kg.
Brandใบหยก
Product description
แป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ ตราใบหยก (สูตรกรอบนาน) ขนาด 1 kg.
1.หมักเนื้อไก่หรือเนื้อสัตว์ ด้วยเครื่องปรุงรสตามชอบ
2.ผสมแป้งทอดกรอบ อเนกประสงค์ตราใบหยก 100 กรัม กับน้ำเย็น 120 มล. คนให้เข้ากัน
3.นำวัตถุดิบ เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ ชุบลงในแป้งที่ผสมเรียบร้อยแล้ว
4.ตั้งน้ำมัน ทอดที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-10 นาที หรือจนสุกเหลืองกรอบ
ใช้น้ำเย็นจัดในการผสมแป้ง จะทำให้แป้งคงความกรอบได้นานขึ้น