Search
฿56.05
฿59.00Save up to 5%
Flash Sale offered by TikTok Shop
Buy 2, save 3%
แป้งทำขนม ขนมครกโบราณ พร้อมหน้ากะทิ สำเร็จรูป แค่ผสมน้ำเปบล่าก็ทำได้เลย ขนมไทย
Sold by phuketcoco by เชฟจ๋า
5(26)
329 sold
Select options
Select
Shipping
From ฿29.00
Est. delivery by Apr 19 - Apr 22
Specifications
Customer reviews (26)
ป**ย
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
อายจัง😬😬ฉันพึ่งหัดทำหน้าตาดูแปลกๆแต่แป้งเจ้านี้อร่อยจริง
September 5, 2024
v**6
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
ได้รับสินค้าเรียบร้อยแล้วค่ะไว้ทำแล้วจะมารีวิวอีกรอบนะคะ
October 13, 2024
อ**์
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
รสหวานอร่อยทำง่ายด้วยแค่เติมน้ำลงไปก็ทำได้แล้ว
July 28, 2024
v**6
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
ได้รับสินค้าเรียบแล้วค่ะจัดส่งถึงไว
October 10, 2024
@**0
Item: 500 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
สินค้าแพ็คมาอย่างดี ของตรงปก ขนส่งรวดเร็วทันใจ
August 24, 2024
D** J**e
Item: 500 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
ได้รับแ้งทำขนมครกแล้วค่ะ
December 25, 2024
จ**่
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
ใด้รับแล้วค่ะ
May 28, 2024
M**7
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
ได้รับสินค้าแล้วแพคมาอย่างดีเลย
December 24, 2024
S**p
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
จัดส่งไวคะ
June 13, 2024
S**u
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
หวานอร่อย
November 29, 2024
น**😁
Item: 500 กรัม
ตรงปกค่ะ
October 25, 2023
2**9 n**n
Item: 500 กรัม, ข้าวไรซ์เบอรี่
ดีมาก
September 15, 2024
S**)
Item: 500 กรัม
ดีมาก
December 10, 2023
a**6
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
ส่งไว
February 25, 2025
S**n
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
ตรงปก
August 20, 2024
E**n
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
ครบรส
July 9, 2024
แ**ว
Item: 120 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
Dddd
2w ago
S**😇
Item: 500 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
,🥰.
August 2, 2024
P**t H**n
Item: 1 กิโลกรัม, ข้าวหอมมะลิ
ผม
February 16, 2025
ม**ล
Item: 500 กรัม, ข้าวหอมมะลิ
ดี
August 20, 2024
phuketcoco by เชฟจ๋า
52 items
Shop performance
Better than 94% of other shops
Ships within 2 days
89%
Responds within 24 hours
94%
About this product
เลขสารบบอาหาร อย.10-1-11065-5-0011
คุณสมบัติส่วนผสมไม่มีคาเฟอีน
อายุการเก็บ12 เดือน
ประเภทบรรจุภัณฑ์ถุง
วัตถุดิบแป้งข้าวจ้าว กะทิ น้ำตาล เกลือ
วันหมดอายุ1 ปี
จํานวนต่อแพ็ค1
Product description
สูตรแป้งขนมครก สำเร็จรูป ที่คิดค้นโดย เชฟสวิมล ทำงานในโรงงานระดับ 5 ดาว ที่มีประสบการณ์ทั้งไทย และต่างประเทศ นำเอาความรู้มาใส่ในสูตรแป้งขนม เพื่อให้ขนมเป็นสูตรที่อร่อย ทำง่าย มาตราฐานขนมโรงแรม ชั้นนำ
แป้งขนมครกสำเร็จรูป แค่ผสมน้ำก็ทำขนมครกได้ทันที มีตัวแป้ง และหน้ากะทิหวาน รวมกันใน 1 แพ๊ค
อัตราส่วนการผสม🥣
( ขนาด 150 g )
• ตัวแป้ง 1 ห่อ ผสมน้ำเปล่า 250 ml.
• หน้ากะทิ 1 ห่อ ผสมน้ำร้อน 80 ml.
( ขนาด 500 g )
• ตัวแป้ง 1 ห่อ ผสมน้ำเปล่า 850 ml.
• หน้ากะทิ 1 ห่อ ผสมน้ำร้อน 275 ml.
( ขนาด 1 kg )
• ตัวแป้ง 1 ห่อ ผสมน้ำเปล่า 1,700 ml.
• หน้ากะทิ 1 ห่อ ผสมน้ำร้อน 550 ml.
>> วิธีการทำ <<
1. ผสมส่วนผสมตามอัตราส่วน
2. เปิดเตาที่ความร้อนอุ่นๆ อย่าให้เตาร้อนมากเกินไป ทาน้ำมันที่เตาบางๆ ก่อนหยอดให้คนแป้งที่นอนก้นทุกครั้ง
3. เมื่อเตาอุ่นๆ ให้หยอดตัวแป้งลงไปประมาณ 3/4 ของหลุมขนม จากนั้นหยอดหน้ากะทิหวานตามทันที
4. เมื่อหยอดครบทุกหลุม ปิดฝาแล้วเร่งไฟขึ้นอีกระดับ
5. เมื่อขนมครกเริ่มเซ็ตตัว เปิดฝา ใส่หน้าขนมลงไป เช่น ต้นหอม ฟักทอง หรือเผือก จากนั้นปิดฝาอีกครั้ง
6. เมื่อได้ขนมครกที่กรอบตามต้องการแล้ว ปิดไฟ แคะขนมออกพร้อมรับประทาน
📢 ก่อนหยอด อย่าเปิดเตาจนร้อนเกินไป เพราะจะทำให้ก้นขนมไหม้ และตัวแป้งกับกะทิหวานแยกชั้น ควรหยอดตอนที่เตาอุ่นๆ
***ขนาด 150 กรัม ทำได้ประมาณ 20-25 ฝา ขึ้นอยู่กับขนาดหลุมขนม
***ขนาด 500 กรัม ทำขนมครกได้ 90 ชิ้น
***ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมครกได้ 180 ชิ้น
มีคู่มือวิธีการทำอยู่ในห่อ 📖
📌แป้งเก็บได้นาน 1 ปี
ห่อซิปล็อก แกะห่อแล้วใช้ไม่หมด เก็บไว้ได้ 3 เดือน
แป้งผสมน้ำแล้วเก็บในตู้เย็นได้นาน 3-4 วันแล้วใช่ต่อได้
***ไม่มีแป้งสาลี คนแพ้กลูเตนสามารถทานได้
Videos for this product
980
591
491
29
127
63
192
13
12
80
68
45
54
46
74
23
19
22
27
Explore more from phuketcoco by เชฟจ๋า
4.8
4449sold
฿46.75
฿55.00
5
3672sold
฿364.72
฿388.00
No more products
Open TikTok