กะปิน้ำปลาหวาน สูตรโบราณ เคี่ยวนานกว่า 17 ชั่วโมงด้วยเตาถ่าน จนเนื้อเป็นคาราเมล เข้มข้นขั้นสุด ไม่เคยทานแบบนี้ที่ไหนแน่นอน
.
และไม่ต้องกลัวกุ้งไม่ตรงปก ทางเราแยกกุ้งกับกะปิน้ำปลาหวานให้ เอาไปโรยกันจุกๆ ตามรูปได้เลย ไม่ตรงปกทักมาด่า หรือคอมเม้นด่าได้เลยจ้าา
.
กุ้งที่ใช้เป็นกุ้งแห้งเกรดA ของชาวเกาะลันตา สดๆ จากชาวประมง ปลอดสาร ไม่ใส่สี ไม่เค็มจนเกินไป.
.
เคี่ยวอย่างดีจนเนื่องเป็นคาราเมล สามารถเก็บไว้ได้นาน 1 ปี