แป้งทอดกรอบ ครัววังทิพย์ เป็นแป้งสำหรับทอดกรอบต ไม่ว่าจะเป็นผักหรือจะเป็น ทอดหมู ทอดไก่ ทอดกุ้ง ทอดหมึก และสัตว์ต่างๆ หรือจะทำ กล้วยทอด เผือกทอด มันทอด ตามที่คุณต้องการหากต้องการทอดกรอบให้เลือกใช้แป้งที่มีความเนียนและมีความเป็นแป้งทอดมากขึ้น และสามารถเติมส่วนผสมอื่น เช่น ผงฟู (baking powder) หรือเติมผงฟูล์ในตัว (self-rising) ในแป้งเพื่อให้ได้ความกรอบและฟูมากขึ้นได้ตามต้องการ