หนังสือ สารพัดคุกกี้ (ฉบับปรับปรุง) I สูตรขนม สูตรทำคุกกี้ วัตถุดิบทำคุกกี้

Sold by PP BOOKS

Select options

Select

Shipping

From ฿29.00

Est. delivery by Apr 22 - Apr 25

Specifications

PP BOOKS

1,268 items

Shop performance

Better than 94% of other shops

Ships within 2 days

79%

Responds within 24 hours

100%

About this product

ประเภทของปกหนังสือปกอ่อน

จำนวนหน้า64 หน้า

บรรณาธิการเศรษฐพงศ์ อัปมะเย

ผู้เขียนเศรษฐพงศ์ อัปมะเย

ISBN/ISSN9786164281417

ภาษาภาษาไทย

ผู้พิมพ์สำนักพิมพ์ วาดศิลป์

ประเภทของฉบับฉบับปกติ

ปี2561

ปริมาณต่อกล่อง1

Product description

ข้อมูลหนังสือ สารพัดคุกกี้ (ฉบับปรับปรุง) ให้ความรู้เกี่ยวกับคุ้กกี้ วัสดุอุปกรณ์ วัตถุดิบ ตลอดจนรวบรวมสูตรและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด ผู้แต่ง : เศรษฐพงศ์ อัปมะเย สำนักพิมพ์ : วาดศิลป์ จำนวนหน้า : 64 หน้า ประเภทปก : ปกอ่อน กระดาษ : กระดาษปอนด์ ประเภทการพิมพ์ : 4 สี ISBN : 9786164281417 พิมพ์ครั้งที่ : 1 / 2561 หนังสือเล่มนี้ให้ความรู้เกี่ยวกับคุกกี้ประเภทต่างๆ วัสดุอุปกรณ์ และวัตถุดิบที่ใช้ทำคุกกี้ พร้อมทั้งได้รวบรวมสูตรคุกกี้สารพัดชนิด ไม่ว่าจะเป็น คุกกี้นม คุกกี้เนย คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ คุกกี้อัลมอลด์ คุกกี้ชาเขียว คุกกี้สิงคโปร์ และอื่นๆ อีกมากมาย โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของวัตถุดิบและวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย สารบัญ - วัสดุอุปกรณ์สำหรับการทำคุกกี้ - วัตถุดิบสำคัญที่ใช้ในการผลิตคุกกี้ - การอบคุกกี้ - คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ - คุกกี้นม - คุกกี้มิกซ์ฟรุ๊ต - คุกกี้คอร์นเฟรก - คุกกี้อัลมอลด์ - คุกกี้พีนัทบัตเตอร์ - คุกกี้คอฟฟีอัลมอลด์ ฯลฯ