Lovefamily | Moon cake bread เค้กวนิลาโรยหน้าด้วยงาขาว หวานหอม 600กรัม

เค้กพระจันทร์ หรือ ขนมไหว้พระจันทร์

เป็นขนมที่มีความสำคัญในวัฒนธรรมจีน และเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งตรงกับวันเพ็ญเดือน 8 ตามปฏิทินจีน มีเรื่องราวและความเชื่อที่น่าสนใจเกี่ยวกับขนมชนิดนี้อยู่มากมาย

ความสามัคคี: การแบ่งปันขนมไหว้พระจันทร์กับครอบครัวและเพื่อนฝูงเป็นการแสดงถึงความรัก ความสามัคคี และความผูกพัน

ความหวังและความปรารถนาดี: ขนมไหว้พระจันทร์ยังเป็นสื่อกลางในการส่งต่อความหวังและความปรารถนาดีให้แก่กัน

ความอุดมสมบูรณ์: รูปทรงกลมของขนมไหว้พระจันทร์สื่อถึงความสมบูรณ์แบบและความอุดมสมบูรณ์

เคล็ดลับ

ชาจีน: เป็นคู่ที่คลาสสิกและเข้ากันได้ดีกับขนมไหว้พระจันทร์ทุกไส้ ชาจีนจะช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความหอมของขนมได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะชาจีนที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้ จะเข้ากันได้ดีกับไส้ขนมที่มีความหวาน หรือไส้ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ชาเขียว: ชาเขียวก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ ชาเขียวจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและตัดเลี่ยนได้ดีเช่นกัน โดยเฉพาะชาเขียวมัทฉะ จะเข้ากันได้ดีกับไส้ขนมที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น ไส้ทุเรียน หรือไส้ชาเขียว

กาแฟ: สำหรับคนที่ชอบรสชาติเข้มข้น การทานขนมไหว้พระจันทร์คู่กับกาแฟก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ โดยเฉพาะกาแฟดำหรือกาแฟเย็น จะช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติได้เป็นอย่างดี

ผลไม้: ผลไม้สด เช่น ส้ม แอปเปิล หรือองุ่น จะช่วยเพิ่มความสดชื่นและตัดเลี่ยนได้ดี โดยเฉพาะผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว จะช่วยตัดความหวานของขนมได้เป็นอย่างดี

ไวน์: สำหรับคนที่ชอบความหรูหรา การทานขนมไหว้พระจันทร์คู่กับไวน์ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ ไวน์แดงจะเข้ากันได้ดีกับไส้ขนมที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น ไส้ทุเรียน หรือไส้โหงวยิ้ง ส่วนไวน์ขาวจะเข้ากันได้ดีกับไส้ขนมที่มีรสชาติหวาน เช่น ไส้คัสตาร์ด

การเก็บรักษา

ขนมปังอยู่ภายนอกได้ 7 วัน **และแช่เย็นเก็บไว้ได้อีก 14 วัน นับจากวันที่ผลิต**

หมายเหตุ

**เมื่อสั่งออเดอร์เข้ามาจะผลิตและจัดส่งให้ใน 1-2 วันถัดไป**