Popular Coffee Roasters เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Cerrado Jaguar

กาแฟ บราซิล เซอร์ราโด Cerrado โดยทั่วไปแล้วตัวเมล็ดมีความสะอาดด้วยเนื้อครีมที่ดีค่ะ มีความเป็นกรดต่ำ มีความสมดุล มักจะมีรสละมุนเหมือนช็อคโกแลต หอมถั่วเฮเซนัส และมีกลิ่นหอมเป็นอย่างมาก มีความหวาน ความละมุน มีกลิ่นไอของเมล็ดกาแฟคั่วคละคลุ้งอยู่ในปาก ความเป็นกรดต่ำนี่เป็นรสชาติแบบดั้งเดิมของประเทศบราซิลเลยค่ะ มีความจัดจ้านและอัดแน่นแบบเนื้อครีมและมีรสชาติกึ่งหวาน ด้วยนะคะ ใครที่ชอบเมนูนมแนะนำค่ะ นี่คือที่ 1 ในใจของเมนูนมเลยค่ะ และทำ Cold Brew ได้กลมกล่อมสุดๆ Single Origin / Altitude: 1,100 - 1,300 m. Varietal : Catuai , Bourbon ,Mundo Novo Process : Dry process Tasting Notes : Chocolate,Nutty,caramel,Balanced,sweet,good Body and mouthfeel, Medium Acidity ROAST : ○ Medium ○ Medium to Dark ○ Dark