คือเมล็ดข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีหรือผ่านการขัดสีแค่บางส่วน ข้าวกล้องมีรสชาติมันปานกลางและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวสาร
ข้าวไรซ์เบอรี่ Riceberry
ข้าวไรซ์เบอรี่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105 ลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม รูปร่างเมล็ดเรียวยาว ข้าวกล้องมีความนุ่มนวลมาก ต้านทานต่อโรคไหม้ได้เป็นอย่างดี
ข้าวสังข์หยดขัดลาย
ข้าวสังข์หยด ข้าวที่สีเอาเปลือกออก (แกลบ) โดยยังมีจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวอยู่
ข้าวสังข์หยดกล้อง ให้คุณค่าทางอาหารมากกว่า ข้าวขัดขาว ข้าวกล้องมีสีแดง-น้ำตาล เป็นข้าวที่กระเทาะเอาส่วนเปลือกซึ่งเรียกว่าแกลบออกไปเท่านั้น ส่วนจมูกข้าวและเยื่อหุ้ม เมล็ดข้าว (รำ) ยังคงอยู่ ซึ่งส่วนนี้เองที่ทำให้ข้าวกล้องมีประโยชน์มากกว่าข้าวขัดมาก ในข้าวกล้องมีไวตามินบีหนึ่งในปริมาณสูง มีไวตามินบีรวม ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก โปรตีนและกากใยสูงกว่าข้าวขาว และยังมีไวตามินบีสอง ธาตุทองแดง และสาร ไนอะซีนอีกด้วย
ข้าว สังข์หยด ข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวกล้อง ข้าวจากพัทลุง ปลอดเคมี สายรักสุขภาพต้องมี ซื้อฝาก ทานเอง ส่งตรงถึงมือลูกค้า