สำปันนีเปันนีเป็นขนมโบราณ เป็นอีกหนึ่งขนมไทยมงคล ที่มีต้นกำเนิดในสมัยอยุธยา สำปันนีมีความกมายว่า อันเป็นที่รัก ในอดีตผู้หญิงจะเป็นเสบียงให้ชายผูเป็นที่รักรับประทานในยามเดินทาง ต่อมานิยมมอบให้กันในโอกาสมงคลต่าง ๆ โดยเฉพาะงานแต่งงาน ขนมทำจากแป้งสำปะลัง กะทิและน้ำตาล มีรสหวานละมุน และละลายในปาก มีกลิ่นหอมควันเทียน จึงให้เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับชา กาแฟมาก