เด เชกโก คาเปลลินี พาสต้า เบอร์ 9 จากอิตาลี 500 กรัม - De Cecco Capellini no.9 Pasta from Italy 500g

รูปร่างกลมเเละเล็กที่สุด เหมาะกับซอสพาต้าเหลวๆ เนยเเละชีส หรือเมนูอาหารทะเล หรือเนยละลายใส่ใบสะระเเหน่เเละชีส หรือจะเป็นไข่กับซอสมะเขือเทศสดๆ หรือใส่ในชามซุปไก่ก็เข้ากัน

ส่วนผสม เส้นพาสต้าจากเเป้งดูรัมเซโมารีนา อาจมีส่วนผลสมของถั่วเหลือง

เก็บให้พ้นจากความร้อน เเสงเเดด และความชื้น

วิธีปรุง : นำเส้นพาสต้าต้มในน้ำร้อน 2 นาที เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับเส้นพาสต้า หลังจากนั้นนำไปประกอบอาหารตามใจชอบได้เลย

The origins of Capellini, with their evocative name (fine hair) and light consistency, are contested between the area around Genoa, Naples and the Ciociaria (central Italy). It is one of the thinnest types of long pasta wound into a nest shape.

Even the name Capellini is reminiscent of the fine consistency of this type of pasta which is ideal for infants from 9 months old onwards to help them get used to eating food for grown-ups.

Simple condiments are recommended for this type of pasta. It is excellent combined with butter dressings, such as uncooked butter and cheese, or melted butter with sage and cheese. Egg or fresh raw tomato based sauces are also excellent. Another way to enjoy Capellini is in a light, chicken broth. In addition to broths and pasta dishes with sauces, this pasta is also used to prepare oven-baked dishes in the Naples region.

Ingredients :Durum wheat semolina pasta - may contain soy.

Storage : Store away from heat sources and from daylight and avoid damp places.