About this product
- มีสารก่อภูมิแพ้:ไม่
- ประเภทของการจัดเก็บ:แช่เย็น
- โดยธรรมชาติ:ใช่
- น้ำหนักสุทธิ:1 กิโลกรัม
- วัตถุดิบ:ปูนาธรรมชาติ สด สะอาด
- คุณสมบัติส่วนผสม:ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ
- อายุการเก็บ:1 เดือน
- คำเตือนอายุ:ใช่
- จํานวนต่อแพ็ค:1
- วันหมดอายุ:1 เดือนหลังเปิดใช้ ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น
- แหล่งที่มา:ปูนาธรรมชาติ
- ประเภทบรรจุภัณฑ์:กระป๋อง
- ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้:ไม่มี
Product description
ปูนาดองน้ำปลา คำอินฟาร์ม ใส่ส้มตำ อร่อย สด สะอาดไม่เค็ม
ทางร้านขอเรียนให้ทราบว่าด้วยกรรมวิธีการดองโดยใช้น้ำปลาแท้100%ผสมกวนกับน้ำตาลปิ๊บ การเก็บรักษาปูดองโดยการแช่แข็งอุณหภูมิ-20 องศาอาจจะทำให้เนื้อปูหายไปประมาณ 10% แต่ทางร้านเรามั่นใจว่าปูนาดองจากทางร้านเราจะยังคงรสชาติและความอร่อยเหมือนเดิม
คำแนะนำ : เมื่อเปิดรับประทานแล้ว ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องฟิต ทางร้านไม่แนะนำให้วางไว้ข้างนอก เพราะทางร้านไม่ได้ใส่สารกันบูด และควรทานให้หมดภายใน 2 อาทิตย์ หรือสามารถเก็บไว้ 1 เดือน(หากแช่ในช่องแช่ฟิต)
โปรดอ่านเพื่อทำความเข้าใจลักษณะของตัวปูที่เอามาดองในแต่ละเดือนแต่ละฤดูกาลจะแตกต่างกันไปตามธรรมชาติ
1.ปูนาช่วงหน้าฝนประมาณช่วงเดือนพฤษภาคม-ตุลาคม ปูจะค่อนข้างตัวใหญ่ ปูตัวผู้จะเยอะกว่าปูตัวเมีย แต่ช่วงหน้าฝนเนื้อปูจะไม่แน่น มันจะไม่มี หรือมีน้อย ไม่เหมือนช่วงหน้าแล้ง
2.ปูนาช่วงปลายฝนต้นหน้าหนาว-หน้าแล้งประมาณเดือนพฤศจิกายน-มีนาคม ตัวปูจะไม่ค่อยตัวใหญ่ ส่วนมากจะมีแต่ตัวเมีย มันปูจะเยอะมาก มันเยอะเนื้อแน่น แต่ตัวปูจะไม่ใหญ่เหมือนช่วงฤดูฝน
3.ปูนาทางร้านเป็นปูนาที่หาได้จากธรรมชาติตัวปูลักษณะปูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล
4.การเก็บรักษา เมื่อลูกค้าได้รับสินค้าแล้ว ให้ลูกค้ารีบเก็บไว้ในตู้เย็นทันทีห้ามทิ้งไว้ข้างนอก เพราะจะทำให้ปูดองเสียรสชาติ เพราะทางร้านไม่ได้ใส่สารกันบูด
(โปรดเข้าใจปูนาดองด้วยน้ำปลา เมื่อเเกะกระดองออก ปูนาจะไม่คงสภาพสวยๆเหมือนกับแกะปูนาตัวเป็นๆสดๆ)
ส้มตำปูปลาร้าในแบบบ้านๆที่ทุกคนสามารถทำได้ง่าย ส้มตำปูปลาร้าเป็นเมนูที่ทานแล้วไม่อ้วน แถมได้ความแซ่บและความเผ็ด จาดจ้าน
น้ำตาลปีบ (ใส่ตามชอบ)ครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำปูร้าคำอินฟาร์ม 3 ช้อนโต๊ะ
ใส่พริกสดและกระเทียมในครกตำให้ละเอียด แล้วใส่น้ำตาลปีบ, น้ำปูร้าคำอินฟาร์ม, บีบน้ำมะนาว ลงในครก ใช้สากค้นให้น้ำตาลปีบละลาย
ใส่มะเขือเทศหั่น, ปูนาดอง, กุ้งแห้ง, มะละกอ ลงพร้อมกันในครกตำให้เครื่องเข้ากัน
เสร็จแล้วตักใส่จานโรยด้วยเม็ดกระทิน เพียงเท่านี้ก็ได้ส้มตำแซ่บๆ
หากลูกค้าสั่งซื้อสินค้าทางร้านแล้ว เมื่อได้รับสินค้าแล้ว สินค้าเกิดการเสียหาย หรือ ไม่ดี ลูกค้าสามารถส่ง คืนได้ หรือแชทมาแจ้งทางร้านเพื่อ ส่งของใหม่หรือคืนเงินไปให้ ***ทางร้านจะเครมให้เฉพาะที่ลูกค้าถ่ายรูปตอนแกะเท่านั้น
ขอขอบคุณลูกค้าที่อุดหนุนสินค้าทางร้าน ลูกค้าสามารถติชมได้ครับ เพื่อจะได้นำไปพัฒนาปรับปรุงให้ดีขึ้น🙏