ซีอิ๊ว ตรารถยนต์ ซีอิ๊วภูเก็ตจันทร์แสง สูตรดั้งเดิมกว่า 100 ปี

เหมาะกับใช้ปรุงรส และเป็นน้ำจิ้ม ในเมนูหลากหลาย หมูฮ้อง หมูอบ หมูตุ๋นซีอิ๊ว เคาหยก บะจ่าง ขนมจีบ ซาลาเปาไส้หมูสับ ข้าวมันไก่ หมูกรอบ ไส้พะโล้ทอด และอีกมากมาย:) เก็บในอุณหภูมิปกติได้หลายเดือน

สูตรดั้งเดิมผ่านกระบวนการกรองผ้าแยกน้ำถั่วเหลืองจากเต้าเจี้ยวที่หมักมาแล้วกว่า 1 ปี เพื่อนำน้ำถั่วเหลืองที่ได้ไปต้มเป็นซีอิ๊ว ขั้นตอนนี้จะสัมผัสได้ถึงความหอมนัวจากเต้าเจี้ยวที่หมักไว้ในโอ่งจนสุกเข้าเนื้อตามธรรมชาติ เข้มเน้นๆตามแบบฉบับสูตรฮกเกี้ยนดั้งเดิม

ซีอิ๊วตรารถยนต์เริ่มต้นจาก คุณเกียรติศักดิ์ จันทร์เวียงทอง อายุ 66 ปี และคุณรัตนา จันทร์เวียงทอง อายุ 64 ปี ทายาทรุ่นที่ 2 มองเห็นคุณค่าของซีอิ๊วสูตรฮกเกี้ยนหมักในโอ่งดิน ด้วยกรรมวิธีการแบบธรรมชาติของครอบครัวจึงต้องการต่อยอดและบุกเบิกธุรกิจ ซึ่งในช่วงแรกก็เป็นไปด้วยความยากลำบากกระทั่งลูกค้ายอมรับ ทำให้ซีอิ๊วตรารถยนต์เป็นที่รู้จักกันทั่วทั้งภูเก็ต พังงา กระบี่