•บทที่ 1 โรงแรมและพนักงาน (Hotel and Staff)
•บทที่ 2 การจองที่พัก (Room Reservation)
•บทที่ 3 สิ่งอำนวยความสะดวกและการให้บริการในโรงแรม (Hotel Facilities and Services)
•บทที่ 4 การให้บริการของแผนกแม่บ้าน (Housekeeping Service)
•บทที่ 5 ห้องอาหาร (Restaurant)
•บทที่ 6 สถานการณ์ฉุกเฉิน (Emergency)
•บทที่ 7 การลงทะเบียนออกจากที่พัก (Checking Out)