【จัดส่งเฉพาะจุด】กระเทียมดำหัวเดียว 500g เปิดรับประทานพร้อมรับประทาน สามารถใช้ประกอบอาหารและซุปได้ กระเทียมดำคุณภาพดีกว่า

กระเทียมดำเป็นผลิตภัณฑ์กระเทียมแปรรูปซึ่งทำจากกระเทียมสดหลังจากการหมักและการบ่ม มีลักษณะเป็นสีดำ มีรสนุ่มคล้ายขี้ผึ้ง มีรสหวานอมเปรี้ยว และมีคุณค่าทางโภชนาการที่แน่นอน คุณค่าทางโภชนาการของกระเทียมดำนั้นคล้ายคลึงกับกระเทียมสด แต่หลังจากการหมัก อัลลิอินและอัลลิซินในกระเทียมจะถูกเปลี่ยนเป็นสารที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่า และสารที่เป็นประโยชน์บางอย่างก็จะถูกสร้างขึ้นเช่นกัน เช่น ฟลาโวนอยด์ ,โพลีฟีนอล ฯลฯ มีผลกระทบต่อสุขภาพบางประการ