สาคูต้นพัทลุง สาคูwarunaporn 10 kg ออร์แกนิก

****ห้าม!!! นำสาคู ไปล้างน้ำเด็ดขาดคะ*** ส่วนประกอบ สาคูต้น 500 กรัม น้ำมะพร้าว 700 กรัม น้ำ 800 กรัม ใบเตย 40 กรัม เนื้อมะพร้าว 300 กรัม เผือก 100 กรัม ข้าวโพด 100 กรัม น้ำตาล 200 กรัม หัวกะทิ 300 กรัม เกลือ2/3 ช้อนชา วิธีทำ **แนะนำน้ำตาลทรายแดง สีจะออกมาสวยคะ** ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด ใส่ข้าวโพด/เผือก ลงไปต้มจนสุก ตักพักไว้ ตั้งน้ำให้เดือดอีกหม้อ ใส่ใบเตยลงไปต้มให้เดือด ตักใบเตยออก จากนั้นนำสาคูต้นลงไป ต้มและคนแบบไว ไปเรื่อยๆ จนสาคูเริ่มข้นและเหนียว ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน จากนั้นใส่เนื้อข้าวโพด/เผือกที่ต้มพักไว้ลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยเนื้อมะพร้าวขูดตามชอบ ตั้งกะทิในหม้อ ใส่ใบเตยลงไปต้มให้เดือด ตักใบเตยออก ตักสาคูต้นใส่ชาม ท็อปด้านบนด้วยน้ำกะทิใบเตยที่ต้มไว้ พร้อมเสิร์ฟ