SP เอสพี สารเสริม ตรา UFM 100 กรัม สารเสริมเค้ก เอสพี เอสพีทำขนม เอสพีผง เอสพีสารเสริม สารเสริมขนมปัง baking powder & soda

อเมริกัน สารเสริม SP 100g. ผลิตโดย อเมริกันเบเกอร์ (นิยมเรียก เอสพีอเมริกัน) มีลักษณะเป็นครีมใส สีน้ำตาลอ่อน และมีกลิ่นหอม ประกอบด้วย น้ำตาล ส่วนผสมที่ใช้ในการถนอมอาหาร และ Emulsifier นิยมใช้ในขนมที่ขึ้นฟูด้วยไข่ เช่น สปันจ์เค้ก (Sponge Cake) ปุยฝ้าย สาลี่ ฯลฯ คุณสมบัติของ SP -ช่วยลดปริมาณไข่ที่ใช้ในสูตร -ช่วยลดเวลาที่ใช้ในการตีส่วนผสม -สามารถผสมแบบขั้นตอนเดียวได้ -ช่วยให้ได้เค้กที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและนุ่ม -ช่วยทำให้ส่วนผสมเค้กมีความอยู่ตัวหลังจากตีเสร็จแล้ว -ขนมมีอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น