กระชังทอง ปลาจวดตัดหัว 1แพ็ค 300กรัม ปลาจวด ปลาจวดเค็ม ปลาจวดแดดเดียว ปลาแดดเดียว ปลาเค็ม ปลาแห้ง อาหารทะเล อาหารทะเลแห้ง ของฝาก ประจวบ

ของใหม่ สด สะอาด คุณภาพดี รสชาติเข้มข้น ถูกหลักอนามัย

ปลาจวด มีส่วนหัวโต จะงอยปากยื่นยาวแต่ปลายมน ตาโตอยู่ค่อนข้างไปทางด้านบนของหัว ปากมักอยู่ไปทางด้านล่าง ริมฝีปากบาง มีฟันเป็นเขี้ยวซี่เล็ก ๆ มักมีรูเล็ก ๆ อยู่ใต้คาง ครีบหลังยาวและเว้าเป็น 2 ตอน โคนครีบหางคอดกิ่ว ปลายหางอาจจะมีปลายแหลมหรือตัดตรง เกล็ดมีขนาดเล็ก มีเกล็ดบนเส้นข้างลำตัวจนถึงปลายครีบหาง ครีบท้องอยู่ใต้ครีบอก มีกระเพาะลมขนาดใหญ่และมีกล้ามเนื้อรอบ ซึ่งสามารถทำเสียงได้เวลาตกใจหรือในฤดูผสมพันธุ์

มักเรียกรวม ๆ กันว่า "ปลาจวด" หรือ "ปลาหางกิ่ว"

ประโยชน์ แปรรูปเป็นปลาตากแห้ง

ผ่านกระบวนการอาบแดดอย่างดี เนื้อแน่น อร่อย ไม่เค็มจนเกินไป แตกต่างจากที่อื่น

สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ

นอกจากการทอดปลาให้กรอบแล้วนำมาทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวต้มร้อน ๆ แล้วยังสามารถทำได้อีกหลากหลายเมนูเลย