เก็บเงินปลายทาง.[ขายดี] SANGDAD มือใหม่หัดอบ Bakery | หนังสือตำราขนม ที่จะทำให้การเริ่มต้นอบขนมไม่ใช่เรื่องยากเย็นอีกต่อไป

Sold by Drucilla Books Store

1 sold

Select options

Select

Shipping

From ฿29.00

Est. delivery by Apr 22 - Apr 25

Drucilla Books Store

787 items

Product description

“ใครๆ ก็อยากทำเบเกอรี” เพราะรสชาติที่อร่อยถูกใจคนทุกเพศทุกวัย และหน้าตาของมันก็ดูสวย น่ารัก น่ากินได้ง่ายๆ ทำอวดใครก็น่าภูมิใจสุดๆ เบเกอรีจึงเป็นจุดเริ่มต้นในการเข้าครัวของใครหลายๆ คน แต่ก็มีหลายปราการที่ต้องข้ามไป เช่น กลัวว่าจะทำยาก กลัวว่าจะไม่อร่อย หนำซ้ำวัตถุดิบก็ค่อนข้างเฉพาะ ไม่คุ้นหู อุปกรณ์ก็เยอะ ไม่รู้อะไรเป็นอะไร (โอ๊ยยยย) อย่าเพิ่งท้อไป คุณต้องได้เข้าครัวที่หอมฟุ้งไปด้วยกลิ่นเค้กให้ได้ หนังสือ “มือใหม่หัดอบ Bakery for Beginners” ทำออกมาเพื่อช่วยให้การเริ่มต้นทำเบเกอรีของคุณไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

💁🏼‍♀️เหมาะสำหรับ

- ผู้ทำเบเกอรีมือใหม่

📖จุดเด่นของหนังสือ

- เต็มไปด้วยสูตรสำหรับมือใหม่, ความรู้, ข้อผิดพลาดที่มักเกิด, ไขปัญหานานาประการในการทำเบเกอรี

- เนื้อหาแบ่งเป็น 3 ส่วน คือ 1) พื้นฐานเกี่ยวกับอุปกรณ์-ส่วนผสม-วิธีช่างตวงวัด 2) ขนมไม่อบ no-bake desserts เหมาะสำหรับมือใหม่ผู้ไม่มีเตาอบ แต่ต้องการทำของหวานอย่างง่าย 3) ขนมอบอย่างง่าย easy bake dessert

- มีภาพขั้นตอน step-by-step ทำให้เข้าใจง่ายสำหรับมือใหม่

- แทรก Tips ต่างๆที่ชาวเบเกอรีต้องรู้ตลอดทั้งเล่ม

- หนังสือติดอันดับขายดีเสมอๆ ของสำนักพิมพ์แสงแดด

🧑เกี่ยวกับผู้เขียน

ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ หัวหน้าทีมอาหารประจำสำนักพิมพ์แสงแดด เธอเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรีและอาหารตะวันตกมากว่าสิบปี เธอลองผิดลองถูกและเจ็บช้ำจากการเป็นมือใหม่มากแล้วจนกระทั่งเป็นมือโปรในทุกวันนี้ ทำให้เธอสามารถถ่ายทอดความรู้และข้อผิดพลาดต่างๆ ตอบโจทย์ยากๆให้เป็นเรื่องง่าย ไขข้อข้องใจให้กับมือใหม่ได้เป็นอย่างดี

ปริญญาตรี คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ปริญญาโทสาขา International Business Management, Exeter University ประเทศอังกฤษ

Basic Patisserie Certificate Le Cordon Bleu, ประเทศอังกฤษ

Cuisine Diploma, Le Cordon Bleu, ประเทศอังกฤษ

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารตะวันตกและเบเกอรี และเขียนตำราอาหารของสำนักพิมพ์แสงแดด

📝 รายละเอียดสินค้า

✅ จำนวน : 108 หน้า

✅ จำนวนสูตร : 30 สูตร

✅ พิมพ์ด้วยกระดาษปอนด์

✅ คุณภาพดี สีสันสวยงามตลอดทั้งเล่ม*

📍มั่นใจ 100% เมื่อสั่งซื้อหนังสือกับสำนักพิมพ์แสงแดด 📍

📚 สำนักพิมพ์แสงแดดใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ ผ่านการทดสอบ เพื่อให้ได้สูตรที่อร่อยและสามารถทำได้จริง