หัวเชื้อน้ำปรุงกระเพาะปลาน้ำแดง เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ของโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์ เป็นน้ำปรุงสำเร็จรูป ใช้ง่าย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม น้ำปรุงกระเพาะปลามีส่วนผสมของเครื่องปรุงสูตรพิเศษ ทางร้านเลือกใช้เครื่องปรุงอย่างดี ผสมอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อมสูตรภัตตาคาร ใช้ง่ายเพียงผสมกับแป้งมันฮ่องกง ใส่กระเพาะปลาต้ม ไก่ เห็ดหอมและท็อปปิ้งอื่นๆก็เป็นกระเพาะปลาเมนูโปรดแล้ว
ในสินค้าประกอบด้วย
- น้ำปรุงหัวเชื้อกระเพาะปลาบรรจุขวดละ 420 กรัม ทำได้ 10 จาน
- แป้งมันฮ่อง 100 กรัม
- คู่มือการปรุงกระเพาะปลาอย่างละเอียด
วิธีทำ กระเพาะปลาน้ำแดง 1 เสิร์ฟให้ตั้งหม้อน้ำหรือน้ำซุปโครงไก่ 1 ถ้วยตวง(250 กรัม) ต้มให้เดือด ละลายหัวเชื้อน้ำปรุงกระเพาะปลา 4ช้อนโต๊ะ (40 กรัม)กับแป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม) เทลงไปช้าๆ คนให้แป้งสุกใส ใส่กระเพาะปลาที่ต้ม เห็ดหอม ไก่ฉีกหรือน่องไก่ต้ม เลือดไก่ ไข่นกกระทา ฯลฯ
คำแนะนำ
1. กระเพาะปลาและเห็ดหอมแช่น้ำจนนุ่ม แล้วนำไปต้มหรือลวกให้นิ่ม
2. ลูกค้าสามารถสั่งซื้อควบคู่กับน้ำส้มพริกดอง พริกป่น พริกไทยป่น เครื่องปรุงรสของทางร้านได้
*** หัวเชื้อน้ำปรุงกระเพาะปลาน้ำแดงเป็นสินค้าทำตามออเดอร์ ไม่มีสารกันบูด ไม่ใส่ชูรส ทำสดสะอาดปลอดภัย ควรเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้นาน 6-8เดือน นอกตู้เย็นได้เป็นเดือน
*** อ่านก่อนสั่งซื้อค่ะ สั่งแล้วไม่ยกเลิกค่ะ สินค้ามีต้นทุน เพราะบางครั้งสินค้าแพคแล้วค่ะ เงื่อนไขการเลือกเก็บเงินปลายทาง ลูกค้าต้องรับสินค้าทุกครั้งที่สั่ง เพราะทางร้านค้ามีต้นทุนสินค้า ค่ากล่อง ค่าบั๊บเบิ๊ล และอื่นๆ หากสินค้าตีกลับนั้นคือต้นทุนที่ร้านต้องแบกรับนะคะ