#เม็ดยี่หร่า #Cumin Seeds 100% ขนาด 100 กรัม - 500 กรัม/100 Grams - 500 Grams คุณภาพดี ได้มาตรฐาน #KHUNSIRISHOP

*** เม็ดยี่หร่า (Cumin Seeds)

ยี่หร่าเม็ด คือ ผลของยี่หร่า มีขนาดเล็ก ทรงกลมรี ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีน้ำตาลหรือดำ มีเมล็ดอยู่ภายใน นิยมนำมาตากแห้งแล้วนำไปเป็นเครื่องเทศสำหรับประกอบอาหาร ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมมากขึ้น

เมล็ดยี่หร่า (Cumin) ที่ใช้เป็นเครื่องเทศนั้น แท้จริงแล้วไม่ได้เป็นเมล็ดจากต้นยี่หร่า แต่ด้วยชื่อที่ซ้ำกันจึงทำให้ใครหลายคนสับสน เมล็ดยี่หร่ามาจากต้นเทียนขาว ซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cuminumcyminum L. เป็นพืชที่มีใบคล้ายผักชีลาวและอยู่ในวงศ์เดียวกัน เมล็ดมีลักษณะยาวรีและแบน เมล็ดอ่อนสีเขียว เมื่อแก่จะเป็นสีน้ำตาลให้รสเผ็ดร้อน ขมหวาน เป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยนำไปคั่วไฟอ่อน ๆ เพื่อเพิ่มความหอม แล้วโขลกใส่ในอาหาร เช่น มัสมั่น พะแนง หรือแกงกะหรี่

วันหมดอายุ 1 ปี นับจากวันที่ผลิต

ขอบพระคุณคุณลูกค้าที่อุดหนุนค่ะ