Product description
• ประเภทของกระทะ/กระทะเหล็ก: กระทะผัด
• เส้นผ่านศูนย์กลาง: 13-20 นิ้ว
•จับถนัดมือ,อายุการใช้งานย่าวนาจากวัสดุเกรด4, ไม่ติดกระทะ,ด้าม
• ปริมาตร: 1,000-2,000 มล.
กระทะเบอร์ 14 มีความกว้าง 33 เซ็นติเมตร ยาว 41 เซ็นติเมตร ลึก 10 เซ็นติเมตร
กระทะเบอร์ 16 มีความกว้าง 38 เซ็นติเมตร ยาว 46 เซ็นติเมตร ลึก 10 เซ็นติเมตร
1.ผลิตจากอลูมิเนียมเกรดA+
กระทะอลูมิเนียมก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่หลายคนให้ความสนใจ เป็นกระทะที่เหมาะกับคนที่ชอบความสะดวกสะบายมาก เพราะร้อนเร็วและมีน้ำหนักเบา การเลือกใช้กระทะอลูมิเนียมจึงเหมาะกับการผัด โดยกระทะประเภทนี้มีข้อดีอย่างไรบ้าง ไปดูกันเลย
1.ทนไฟและนำความร้อนได้ดี - กระทะอลูมิเนียมทนความร้อนได้ยาวนาน สามารถกระจายความร้อนได้ดี ทำให้ร้อนเร็ว โดยไม่จำเป็นต้องใช้ไฟแรง จึงทำให้ปรุงอาหารสุกเร็ว และประหยัดแก๊สหรือไฟฟ้าได้มากกว่า
2.ไม่ทำปฏิกิริยากับกรด - อลูมิเนียมจะไม่ทำปฏิกิริยากับกรด จึงสามารถใช้กระทะอลูมิเนียมปรุงอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำส้ม น้ำมะนาวหรือวัตถุดิบที่มีฤทธิ์เป็นกรดได้โดยไม่เกิดการกัดกร่อน จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยต่อสุขภาพ
3.ราคาถูก - เมื่อเทียบกับวัสดุสแตนเลส กระทะอลูมิเนียมมีราคาถูกกว่า ในขณะที่มีคุณสมบัติหลายอย่างที่ใกล้เคียงกัน ไม่ว่าจะเป็นทนความร้อนได้ดี กระจายความร้อนได้ดี ทำให้ร้อนเร็ว ไม่ขึ้นสนิม และด้วยราคาที่ถูกกว่าจึงเป็นทางเลือกที่ช่วยให้ประหยัด
4.น้ำหนักเบา -เมื่อเทียบกระทะอลูมิเนียมกับกระทะสแตนเลส กระทะอลูมิเนียมมีน้ำหนักเบากว่ากระทะสแตนเลส จึงสะดวกต่อการหยิบจับหรือขนย้าย ลดการเกิดอุบัติเหตุขณะปรุงอาหารได้ สามารถจัดเก็บได้ง่าย และช่วยประหยัดแรงขณะปรุงอาหารอีกด้วย
***กระทะที่ผลิตจากวัสดุที่ไม่แข็งแรง อาจจะบิดเบี้ยว ผิดรูปผิดร่างได้ง่าย เมื่อโดนความร้อนสูง อาจไม่เหมาะกับการทอดเพราะจะทำให้อาหารติดกระทะได้ง่าย และยังเป็นรอยขูดขีดง่ายอีกด้วย