Product description
หวดนึ่งข้าวเหนียวแบบบางเย็บขอบ
เป็นสินค้า otop ขายทั้งปลีก และส่ง สำหรับชุดนี้
หวดนึ่งแบบบางเย็บขอบ ทำจากไม้ไผ่สาน1มีน้ำหนักเบาใช้งานได้น้อยครั้งและนึ่งข้าวเหนียวในปริมาณที่ไม่มาก ไม่ควรใส่ข้าวเหนียวจนเกือบเต็มความจุ เหมาะสำหรับครอบครัวที่ไม่ค่อยได้ทานข้าวเหนียว ใช้อุ่นข้าวเหนียว หรือนึ่งอาหารชนิดอื่นได้
แบบเย็บขอบจะใช้งานได้ทนกว่า แข็งแรง ขอบไม่เปื่อยง่าย
1 นำข้าวสารเหนียว ไปแช่น้ำ ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงขึ้นไป
2.เทน้ำลงไปในหม้อนึ่ง ประมาณ 2 ลิตร ตั้งเตาไฟ นำหวดไปแช่น้ำพอเปียกก่อนใช้งาน เพื่อป้องกันข้าวติดหวดและไม่ให้หวดติดไฟ จากนั้นเทข้าวสารเหนียวที่แช่แล้วลงไปในหวดนึ่งข้าว ยำหวดไฟวางที่หม้อนึ่ง ปิดฝาหวด
3นึ่งไว้พอมีไอน้ำขึ้นจากหม้อนึ่ง ประมาณ 20นาทีจะได้ จับขอบของหวด แล้วเขย่าให้ข้าวด้านล้างกลับมาด้านบน แล้วนึ่งต่ออีก10 นาที ข้าวเหนียวสุกพอดี
ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่า ตากแห้ง เก็บไว้ในที่แห้ง ทุกครั้งหลังการใช้งาน
สำหรับนึ่งข้าวเหนียว และอาหารนึ่งอื่นๆ เช่น นึ่งปลา นึ่งไก่ นึ่งเผือก นึ่งมัน