ผงฟู Baking powder ปริมาณ 1000 กรัม/ถุง

✅ ปริมาณ :บรรจุ 1000 กรัม

-----------------------------------------------------------

✅ข้อมูลทั่วไป

✅Singleactingbaking Powder :ผงฟูกำลังหนึ่ง มีส่วนผสมของกรดชนิดเดียวเช่นครีมออฟทาร์ทาร์

(cream oftartar) ซึ่งเป็นเกลือโพแทสเซียมของกรดทาร์ทาริก (tartaric acid)จะผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาทันทีอย่างรวดเร็วขณะที่ผสมและระหว่างที่รอเข้าอบ

✅Double acting baking Powder :ผงฟูที่มีส่วนผสมของกรด 2 ประเภท ซึ่งจะทำปฏิกิริยากับเบกิ้งโซดา (baking soda) เกิด ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ที่อุณหภูมิต่างกัน คือประเภทที่เกิดปฏิกิริยาที่อุณหภูมิต่ำ ซึ่งจะทำให้ขึ้นฟูในขั้นตอนการผสม และการหมักแป้ง และอีกประเภทหนึ่งเกิดปฏิกิริยาที่อุณหภูมิสูง จะทำให้ขนมขึ้นฟูอีกครั้งขณะอบในเตาอบ เช่น โซเดียมแอซิตไพโรฟอสเฟต (sodium acid pyrophosphate) โซเดียมอะลูมิเนียมซัลเฟต (sodium aluminium sulfate) ใช้กับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ต้องรอการอบนานเช่น โด (dough) แช่เยือกแข็ง

frozen dough)

-----------------------------------------------------------

✅คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์

- ลักษณะเป็นผงละเอียด แห้ง ใช้ได้เลย

- เป็นผงละเอียดสีขาวนวล

- ผงฟูคุณภาพสูงสำหรับอบขนมปังและเค้ก

-----------------------------------------------------------

✅การเก็บรักษา :เก็บผงฟูเอาไว้ในกล่องที่มีฝาปิดล็อคแนบสนิท ป้องกันอากาศเข้าออกได้ - นำเก็บเข้าไว้ในตู้เย็น เพียงเท่านี้ก็ช่วยให้เก็บผงฟูได้นานขึ้น

-----------------------------------------------------------

✅ สินค้าผลิตในประเทศไทย จัดจำหน่ายโดย บริษัทแม็กซ์ โกลบอล มาร์เก็ตติ้งจำกัด

✅ หากต้องการสั่งจำนวนมาก สามารถทักแชทร้านค้าเพื่อสอบถามเพิ่มเติมได้