1. เป็นผงทำน้ำก๋วยเตี๋ยวพร้อมทาน สูตรสำเร็จรูปพร้อมทาน
2. ใช้น้ำ 1 ลิตร/ผงทำน้ำ 100 กรัม 1 ซอง สามารถทำทานได้ 5-6 ชาม ทำเกาเหลาหรือก๋วยเตี๋ยว
3. รสชาติไม่เหมือนก๋วยเตี๋ยวเรือและก๋วยเตี๋ยวน้ำตก รสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของจันทบุรี
4. มีส่วนประกอบของ "เร่วหอม" ซึ่งเป็นเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีมากในจังหวัดจันทบุรี
5. เป็นอาหารพื้นถิ่น ที่น้ำก๋วยเตี๋ยวมีกลิ่นที่หอมมากและรสขาติกลมกล่ม