ขนมผูกรัก
รสชาติ อร่อยเพลินสุดๆ
“ซิมโป้ยซายังกาเซะ” เป็นภาษามลายู (ซิมโป้ย = ผูก, ซายัง = ที่รัก, กาเซะ = ขอบคุณ) ซึ่งรวมแล้วจะกลายเป็นชื่อของขนมของฝากขึ้นชื่อของ จ.สตูล
️ “ขนมผูกรัก” ขนมกินเล่นกรุบกรอบไส้ปลาทู ที่มีรสชาติคล้ายขนมปั้นขลิบไส้ปลาที่เรารู้จักกันดี แต่จะมีความพิเศษที่เป็นความสะดุดตาแรกเห็นก็คือ “ลักษณะการห่อ” ที่จะผูกแผ่นแป้งให้เป็น “รูปโบว์” ซึ่งจะต้องใช้ความชำนาญและความตั้งใจในการผูก เสมือนใช้ความรักในการค่อยๆ ผูก ️
️แค่ชื่อ ก็กินใจ มากๆแล้วคะ ยิ่งกิน ยิ่งผูกใจไปกับขนมผูกรักเลยคะ