About this product
โดยธรรมชาติใช่
ประเภทของกาแฟเมล็ดกาแฟ
อายุการเก็บ2 เดือน
ประเภทของการจัดเก็บเก็บให้พ้นเเสง
แหล่งที่มาลาวโบลาเวน กาแฟลาว
ประเภทของบรรจุภัณฑ์ถุง
วัตถุดิบกาแฟอราบิก้า
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้กาแฟอราบิก้า
Product description
Laos Boloven ( ลาว โบโลเวน )
Plant Variety : Arabica 100% ( Typica )
Altitude : 1,100 - 1,370 m.a.s.l
Taste Notes : Nutty Chocolate Caramel
กาแฟลาวโบโลเวน เมล็ดเกรดพรีเมี่ยม คัดพิเศษ เมล็ดสวยๆ ไม่ผิดหวัง
..หอมกลิ่นช้อกโกแลต จนบางที ก้ไปถึงดาร์กช้อกโกแลต บด กด ชง เป็นกาแฟอเมริกาโน่ หอม นุ่ม เข้ม กลืนยังมีปลายติดหวานนิดๆ พอให้ชุ่มคอ เเต่พอใส่นม ทำลาเต้ หรือเดอตี้ กลับหนักเเน่น เหมือนโดนต่อยด้วยหมัดหนักๆของสาวตาหวาน คิ้วคมเข้ม ...ตุ้บ ตั้บ จนคำสุดท้าย ก้ยังทิ้งไว้
ทั้งความเข้มข้น หนักเเน่น นุ่มลึก
พอให้รู้สึกว่า วันนี้ทานกาแฟพอเเล้วรึยัง หรือต้องโดนต่อยด้วยกาแฟที่รสสัมผัสอบอวลอยุ่ในปาก อีกสัก 2 3 ที
ระดับการคั่วมีให้เลือก 3 ระดับ
•คั่วกลาง ออกถั่วๆ เปรี้ยวคล้ายเชอรี่สีแดง
•คั่วกลางค่อนเข้ม ถั่ว คาราเมล ช้อกโกแลต
•คั่วเข้ม ดาร์กช้อกโกแลต เข้ม ไม่เปรี้ยว
*เครื่องบดของทางร้าน เป็นเครื่องบดมาตาราฐานคาเฟ่ Mahlkonig ( มาโคนิค ) รุ่น EK43T
* มีบริการบดกาแฟ สำหรับเครื่องชงประเภทต่างๆ
** ที่ร้านใช้เครื่องบด มาโคนิค EK43T ( เบอร์บดเเต่ละเครื่องจะต่างกัน )
- เบอร์ 4 บดละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพสโซ่ใหญ่ ที่เเรงดันบาร์ค่อนข้างสูง / เครื่องชงกาแฟแคปซูล
- เบอร์ 6 บดค่อนข้างละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพรสโซ่ ขนาดเล็ก โฮมยูส เเรงดันบาร์น้อย
- เบอร์ 9 บดละเอียดปานกลาง สำหรับ moka pot
- เบอร์ 13 บดปานกลาง เหมาะสำหรับ การดริป เฟรสเพรสที่ต้องการความเข้ม เครื่องชงกาแฟแบบกา หรือ แบบเเช่
- เบอร์ 16 บดหยาบ สำหรับ coldbrew เฟรสเพรสที่ต้องการความเปรี้ยวนิดๆ
โรงคั่วกาแฟขอบคุณครับ เราเป็นโรงคั่วกาเเฟ ที่มีกาแฟสายพันธุ์ไทยและต่างประเทศ
▪︎ มีรูปเเบบProfile การคั่วกาแฟที่ดึงคาแรคเตอร์ออกมาได้อย่างชัดเจน กาแฟที่ได้จึง หอม นุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติอร่อย
เมล็ดกาแฟเต็มเมล็ด ไม่คละเมล็ด ไม่แตก เเละไม่หัก
ที่สำคัญเราคั่วกาแฟสดใหม่เสมอ คั่วกาแฟตามออเดอร์
▪︎ ชอบตัวไหนสนใจตัวไหนสอบถามกันเข้ามาได้เลยนะคะ
เราคั่วกาแฟตามออเดอร์เท่านั้น
รอบคั่วกาแฟ วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์
*** ควรรอให้กาแฟคายแก็สก่อนตามระยะเวลาที่เหมาะสมคือ คั่วอ่อน 10-20 วัน คั่วกลาง 10-14 วัน คั่วกลางค่อนเข้ม 7-10 วัน คั่วเข้ม 3-7 วัน เเล้วค่อยนำมาชงเป็นเครื่องดื่ม การปล่อยให้กาแฟคายแก๊ส จะช่วยให้รสชาติของกาแฟ หอม อร่อยยิ่งขึ้น จึงควรคำนวนวันสั่งสินค้า วันคั่ว เเละระยะเวลาจัดส่ง ให้พอดีกับการใช้งาน
* ลูกค้าสามารถคำนวนวันสั่งสินค้า หรือ สอบถามแอดมินก่อนสั่งสินค้าได้เลยนะคะ