ปลาร้าสับสมุนไพร (ผัดสุก) คุณเพ็ญศรี #ของเด็ดสิงห์บุรี ใช้ปลาร้าปลากระดี่ล้วน ผัดสุก ไม่คาว

*ใช้ปลาร้าปลากระดี่ล้วน ผัดสุก ไม่คาว

ปลาร้าสับภาคกลางของอร่อยขึ้นชื่อสิงห์บุรี ไม่หวาน รสเปรี้ยวเค็มเผ็ดกลาง หอมเครื่องสมุนไพรมากๆค่ะ ใช้เฉพาะปลาร้าปลากระดี่ล้วน ผัดสุก สะอาด สับรวมกับเครื่องสมุนไพร กระชาย ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด มะขามเปียกตัดรสไม่เค็มโดด ผัดสุกจนหอม ผัดแห้ง *น้ำมันไม่เยิ้ม แค่คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ทานกับเครื่องเคียงเพลินมากค่ะ จะทานเคียงกับผักสด ผักต้ม เมนูไข่ง่ายๆ อร่อยจนคิดถึงบ้าน

#สูตรนี้รับประกันอร่อยถึงเครื่องมาก #ของเด็ดสิงห์บุรี