มะม่วงเบาใต้ กิ่งพันธุ์มะม่วง ถือเป็นมะม่วงพันธุ์พื้นเมืองทางภาคใต้ นิยมปลูกรับประทานมาแต่โบราณ มีปลูกกันมากตั้งแต่ จ.นครศรีธรรมราช เรื่อยลงไปถึง จ.ยะลา มีลักษณะพิเศษคือ ผลขณะยังดิบจะฉ่ำน้ำ
มะม่วงเบา” มะม่วงหอมบางๆ ที่สัมผัสความเปรี้ยวแหลมได้ตั้งแต่ดมกลิ่น
มะม่วงเบามาจากมาเลเซียและภาคใต้ของไทย ราว 20 ปีก่อน แทบทุกบ้านจะต้องปลูกมะม่วงเบา ช่วงฤดูร้อนก็จะออกผลเยอะให้มีขายกันเป็นปี๊บ
ที่เรียกชื่อพันธุ์ว่า ‘เบา’ นั้น เป็นเพราะจะหมายถึงผลิตผลทางเกษตรที่ให้ผลเร็วนั่นเอง
อาหารจานเด็ดของคนใต้ที่ใช้มะม่วงเบาอีกอย่างหนึ่งคือ แกงส้มมะม่วงเบา ทำจากเครื่องแกงส้มแบบใต้ที่ได้มาจากการตำพริก หอมแดง พริก ขมิ้น เกลือป่น และกะปิ เข้าด้วยกัน ใส่ลงไปหม้อน้ำแล้วตั้งไฟจนเดือด แล้วใส่มะม่วงเบาที่ผ่าเอาเม็ดออกและแช่น้ำเกลือกันดำมาแล้วลงไป
4-5 ปีมานี้ มะม่วงเบา ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เห็นได้จากราคาของมะม่วงเบาที่สูงขึ้น จำนวนร้านค้าทั้งออฟไลน์และออนไลน์ก็เพิ่มขึ้นด้วย