Search
฿38.00
หมี่ซั่วนกนางแอ่น หมี่ซั่วตรามังกรคู่ ขนาด 400กรัม
Sold by เจ๊นันท์รังสิต
4(2)
27 sold
Select options
Select
Shipping
From ฿29.00
Est. delivery by Apr 23 - Apr 24
Specifications
Customer reviews (2)
j**g S**g
Item: หมี่ซั่วนกนางแอ่น 3 ห่อ
ได้รับของแล้วครับแต่ทางร้านหอมาไม่ดีเลยของหักหมดเลยไม่สวย
January 27, 2025
ช**น
Item: หมี่ซั่วตรามังกร 3 ห่อ
สินค้าว่งไวค่ะ
1w ago
เจ๊นันท์รังสิต
61 items
Shop performance
Better than 84% of other shops
Ships within 2 days
83%
Responds within 24 hours
64%
About this product
ประเภทพาสต้า/ก๋วยเตี๋ยวหมี่ซั่ว
น้ำหนักสุทธิ400กรัม
คุณลักษณะของส่วนประกอบฮาลาล,ไม่มีคาเฟอีน,โซเดียมต่ำ,น้ำตาลต่ำ,ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า
ประเภทของการจัดเก็บตู้
อายุการเก็บ12 เดือน
แหล่งที่มาไทย
ประเภทของบรรจุภัณฑ์ถุง
Product description
หมี่ซั่ว ในภาษาจีนเรียกว่า ฉางโซ่วเมี่ยน
เป็นเมนูที่เรามักจะได้กินอยู่เสมอตามวันตรุษจีน
วันสารทจีน หรือเทศกาลใหญ่ต่าง ๆ ของจีน
โดยมักจะใช้เป็นของไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษ
นอกจากนี้ยังนิยมกินอย่างมากในวันเกิดอีกด้วย
แต่เมนูนี้ ก็มีที่มา และความเชื่อแฝงอยู่ด้วยเช่นกัน
อะไรที่ทำให้เมนูหมี่ซั่ว อยู่คู่กับคนจีนมานานแสนนาน
และยังกินได้ทุกโอกาสอีกด้วย
วัตถุดิบ
1. เส้นหมี่ซั่ว 1 ห่อ
2. กุ้งขาวแกะเปลือก 15 ตัว
3. ปลาหมึกสายหั่นชิ้น 1 ตัว
4. หอยเชลล์ 100 กรัม
5. กระเทียมสับหยาบ ½ ช้อนโต๊ะ
6. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 5 ดอก
7. กะหล่ำปลี ¼ หัว
8. แครอทหั่นเส้น ½ หัว
9. กุยฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น
10. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
11. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
13. พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ
14. น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
15. น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำ
1 : หั่นผัก+ลวกเส้น
- หั่นแครอท กะหล่ำปลี กุยฉ่าย และเห็ดหอมเตรียมไว้
- ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นหมี่ซั่วลงไป ต้มให้เส้นสุก
นำขึ้นล้างผ่านน้ำเพื่อลดความร้อนและไม่ให้เส้นสุกจนเกินไป
2 : ผัด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม ตามด้วยใส่กุ้ง ปลาหมึก และหอยเชลล์ลงไป
- ผัดจนกุ้ง ปลาหมึก และหอยเชลล์ สุก แล้วใส่แครอท กะหล่ำปลี และเห็ดหอมที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัด
- ใส่เส้นหมี่ซั่วที่ต้มไว้ลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำซุป ผัดให้เข้ากัน
- โรยด้วยกุยฉ่าย และพริกไทย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักขึ้นใส่จานจัดเสิร์ฟ
เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูมงคลไปทำไหว้กันในเทศกาลตรุษจีนแล้ว
กับเมนู “ผัดหมี่ซั่วทะเล” ซึ่งเรียกได้ว่ามีทั้งความหมายมงคลและรสชาติที่ถูกปาก
สนใจสอบถาม แชท Tiktok
สินค้า จัดส่ง
ทุกวัน จันทร์ - ศุกร์ ค่ะ
เวลาทำการ 08.00 - 22.30 น
Videos for this product
15
Explore more from เจ๊นันท์รังสิต
4.9
77482sold
฿89.00
฿119.00
4.9
7840sold
฿89.00
฿100.00
4.9
16491sold
฿99.00
฿155.00
4.9
4502sold
฿300.00
฿350.00
4.9
10758sold
฿150.00
฿200.00
4.8
4773sold
฿33.25
฿35.00
No more products
Open TikTok