วิธีปลูกมันแกว
1.ไถพรวนดินให้ลึกลงไปเพื่อพลิกดินข้างล่างขึ้นมาประมาณ 30-50 เซนติเมตร ตากดินทิ้งไว้ 1-2 อาทิตย์
2. ใส่ปุ๋ยคอก ขี้วัว 20 กระสอบปุ๋ยต่อ 1 ไร่
3. ไถพรวนดินรอบ 2 ให้ดินแตกละเอียด แล้วตากดินไว้ 1-2 อาทิตย์
4. ไถยกร่อง แล้วเจาะหลุมลึกประมาณ 3 เซนติเมตร ระยะห่างแต่ละหลุมห่างประมาณ 10-15 เซนติเมตร หยอดเมล็ดหลุมละ 1-2 เมล็ด (เมล็ดที่ดูสมบูรณ์ให้ใส่ 1) กลบดินบางๆปิดหน้าหลุม
5.ประมาณ 1 อาทิตย์ต้นมันจะเริ่มแทงยอดพ้นดินขึ้นมา ให้คอยกำจัดวัชพืช และรดน้ำ
6. มันแกวอายุ 1 เดือน หลังจากรดน้ำให้ใส่ปุ๋ยสูตรเสมอบางๆ อัตรา 20 กิโลกรัมต่อไร่
7. เมื่อต้นมันแกวออกดอกให้ตัดทิ้งให้หมด ถ้าไม่ตัดดอกทิ้งจะติดฝักและเป็นเมล็ด ทำให้มันหัวรีบเล็ก
***มันแกวมีอายุเก็บเกี่ยว 90 วันโดยประมาณ ชอบดินร่วนปนทราย ศัตรูพืชน้อย ปลูกได้ทุกฤดู และทุกจังหวัด