เม็ดไข่มุกใต้หวัน เนื้อนุ่ม หนึบ ทานอร่อย ต้มง่ายๆ ไม่ติดหม้อ เม็ดไข่มุกดิบ ตราใบไม้แดง นุ่ม หนึบ หอมทานอร่อย ใส่ชานม ชาเย็น โกโก้ น้ำชงต่างๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว ทำกินก็อร่อย ทำขายก็กำไลดี วิธีต้มไข่มุก ไข่มุก 1 ส่วน : ต่อน้ำ 4 ส่วน 1.ต้มน้ำให้เดือด 2.เทไข่มุกลงในหม้อน้ำเดือด 3.ใช้ไฟแรง คนไข่มุกเพื่อไม่ให้ติดกัน 30 นาที หรือจนไข่มุกสุกเป็นสีใส เคี้ยวไม่เป็นไตแข็ง 4.ปิดไฟ อบต่อ 30 นาที 5.แยกเฉพาะเม็ดไข่มุก มาล้างน้ำ 6.นำเม็ดไข่มุก ใส่น้ำเชื่อม (เพื่อไม่ให้เม็ดไข่มุกเกาะกันเป็นก้อน)แค่นี้ก็ได้ไข่มุกหนึบหนับไว้ทาน ไว้ขาย วิธีเก็บรักษา ใส่ตู้เย็นอยู่ได้ 3-4วัน กรณีใช้ไม่หมด ถ้ายังไม่เปิดเก็บได้ตามอายุที่ระข้างถุงค่ะ