Product description
สารกันบูด 100 กรัม (Sodium Benzoate)
โซเดียมเบนโซเอต (สารกันบูด,สารกันเสีย) ใช้เป็นวัตถุกันเสีย ในอาหารประเภทแยม
ผักดองและผลไม้หมักดองโดยร่อนร่วมกับส่วนผสมที่เป็นผง
หรือละลายกับน้ำก่อนผสม ปริมาณการใช้ 0.02-0.1%
ส่วนประกอบ โซเดียมเบนโซเอต /Sodium benzoate INS No.211 100%
โซเดียม เบนโซเอต (วัตถุเจือปนอาหาร) สารกันบูด Sodium benzoate ขนาด 500กรัม
สารกันบูด หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าวัตถุกันเสีย
คือวัตถุเจือปนอาหาร เป็นสารเคมีที่ช่วยยืดการเก็บรักษา ช่วยในการถนอมอาหารได้
เพราะช่วยชะลอหรือยับยั้งการเจริญเติบโตและทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุการเน่าเสียของอาหาร
สารกันบูดไม่ทำให้รสชาติของอาหารเปลี่ยน การใช้วัตถุเจือปนอาหารซึ่งรวมถึงวัตถุกันเสียด้วย
จะต้องใช้ในปริมาณแค่มากพอทำให้เกิดผลตามต้องการ คือไม่ใส่เกินขนาด
เพราะผู้บริโภคจะได้สารเหล่านั้นมากเกินความจำเป็น
📍หน้าร้าน กรุงเทพฯปากซอยวัชรพล9
ร้านเปิดทุกวัน 08:30-19:00
#ณปัง #อุปกรณ์เบเกอรี่ #วัตถุดิบ #แพคเกจ #napangbaker