•ใบมีดสแตนเลสตี คมกริบ ไม่ทื่อ ไม่เป็นสนิม
•ปอกเปลือกได้บาง 0.8 มม. ไม่กินเนื้อและไม่ทำให้ผักผลไม้ช้ำขณะปอก
•ด้ามจัดทำจากยางคุณภาพสูง จับถนัดมือ ไม่ลื่น เหมาะกับอริยาบทการปอกเปลือกที่รวดเร็ว
•สามารถใช้ขูดชีส หรือ ช็อคโกแล็ตเป็นแผ่นบางๆ สำหรับทำอาหารหรือขนม
•ขนาด 1.2 x 3.18 x 19 CM