ถั่วเน่า ထူဝ်ႇၼဝ်ႈၶႅပ်း ထူဝ်ႇၼဝ်ႈၼမ်ႉၽိတ်ႉ ရှမ်းပဲပုတ် ถั่วเน่าแผ่น ถั่วเน่าแข็บ ถั่ว Fermented Soybean อาหารเจ สำหรับทำอาหาร อาหาร ของกิน อาหารไทยใหญ่ ရှမ်းအစားအစာ อาหารพม่า ของกินพม่า myanmar အစားအစာ myanmar ပစၥည္း မြန်မာအစားအစာ The Shan mongtaifoods

----------

ထူဝ်ႇၼဝ်ႈၶႅပ်း မိူင်းၾၢင် ဢဝ်ဝႆႉသႂ်ႇၽၵ်းၶဵဝ်ၵႅင်း သႂ်ႇၽၵ်းၵၢတ်ႇၵႅင်း သႂ်ႇၶဝ်ႈသဵၼ်ႈ ႁဵတ်းၼမ်ႉၽိတ်ႉဢွင်ႇ ႁဵတ်းၼမ်ႉၽိတ်ႉၶူဝ်ႈသၢႆး ႁဵတ်းၼမ်ႉၽိတ်ႉၽူး ၼမ်ႉၽိတ်းလၢႆလၢႆမဵဝ်း ႁွမ်လီဝၢၼ်တႄႉၶႃႈ ထူဝ်ႇၼဝ်ႈၶႅပ်း မိူင်းၾၢင် ထူဝ်ႇၼဝ်ႈၼမ်ႉၽိတ်ႉ ၵႃလီႉ ထူဝ်ႇၼဝ်ႈၼမ်ႉၽိတ်ႉ ထူဝ်ႇၼဝ်ႈပၢၼ်းပွင်း ထူဝ်ႇၼဝ်ႈသူင်းၶိူင်ႈ ဝဵင်းၵုၼ်ႁဵင် ၵႃလိၶႃႈ ပဵၼ်ထူဝ်ႇၼဝ်ႈၼမ်ႉၽိတ်ႉ မိူင်းတႆးၸႅင်ႈၸႅင်ႈ ႁွမ်ဝၢၼ် ၽိတ်း ၶိူင်ႈၵီႉၵီႉယႃႇ မၢၵ်ႇၽိတ်ႉၵိူဝ်ထိုင်ၸႂ် မိူၼ်ႁဝ်းယၢမ်ႈၵိၼ် တီႈမိူင်းတႆး မိူဝ်ႈလဵၵ်ႉခႃႈ ဢႃႈယၢတ်ႈသႃႇ ႁွမ်ဝၢၼ်တႄႉတႄႉၶႃႈ ယွၼ်းၼႄႉၼမ်း ႄလႈ ႁပ်ႉႁွင်းၶႃႈ ထူဝ်ႇၼဝ်ႈၼမ်ႉၽိတ်ႉ မိူင်းၵႃလိ

ထူဝ်ႇၼဝ်ႈၶႅပ်း မိူင်းၾၢင် - ၼမ်ႉၼၵ်း 250 ၵရမ်ႇ

ထူဝ်ႇၼဝ်ႈၼမ်ႉၽိတ်ႉ - ၼမ်ႉၼၵ်း 200 ၵရမ်ႇ

----------

ถั่วเน่าแผ่น ถั่วเน่าแผ่นทรงเครื่อง ถั่วเน่าแผ่น ถั่วเน่าแค็บต้นตำรับจากรัฐฉาน สูตรตั้งเดิมแท้ทำจากถั่วเหลือง 100% รสชาติ หอมอร่อยมาก ไม่ผสมแป้ง ถั่วเน่า เป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นอาหารที่คนไทยใหญ่ ขาดไม่ได้ ต้องมีไว้ทานทุกบ้าน ถั่วเน่าทรงเครื่องจะใช้เครื่องเทศ เช่น พริก ขิง กระเทียม เหลือ และเครื่องปรุงรสผสมเข้าไปด้วย ทำให้ได้ถั่วเน่าที่มีรสชาติ และกลิ่นน่ารับประทานขึ้น ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อรมากๆ ถั่วเน่าทรงเครื่อง รสเผ็ด Original สูตรของไทยใหญ่ จาก เมืองกุ๋นฮิง กาลิ(กุ๋นเห็ง เมืองพันเกาะ) รัฐฉาน ประเทศเมียนมา รับประกันความอร่อย

----------

ရှမ်းပဲပုတ် ရှမ်းပဲပုတ်အစပ် စားလို့ကောင်းတယ် တာရှည်အထားလို့လည်းရတယ် ပဲပုတ်အစပ်လေးပါခင်ဗျာ။ များသောအားဖြင့်ရှမ်းပဲပုတ်အစပ်ကို အနံ့အရသာလည်းမွှေးတယ် စပ်တယ် မြန်မာအလုပ်သမားတို့လိုအဝေးရောက်နေသူတွေ့အတွက်တော့ မရှိမဖြစ်ဆောင်ထားတတ်တဲ့ ရှမ်းပဲပုတ်အစပ်တမျိုးလည်းဖြစ်ပါတယ်။ အဝေးရောက်နေတဲ့မိသားစုမောင်နှမများအတွက်ပြုလုပ်ပေးနိုင်သလိုနေ့စဉ်အလုပ်တဖက်နဲ့ ချက်ရပြုတ်ရအချိန်မပေးနိုင်သူများလည်း ခဏလေးကင်ပြီးသုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ပဲပုတ် ရှမ်းပဲပုတ် ရှမ်းပဲပုတ်အစပ်

----------

Fermented Soybeans Tua Nao originated from ”Tai တႆး” (ไทยใหญ่ Shan people) who inhabit the Myanmar and Thai territories of the north-western part of the Kingdom. Making both types of Tua Nao starts with the boiling of soybeans in brine for 4-6 hours. The soft beans are then pounded smooth in a wooden mortar and pastel and left to ferment for 2-3 days. Before using Tua Nao in food preparations the cakes are lightly grilled and pounded to a fine powder.

Fermented Soybean