Search
฿197.12
฿224.00-12%
Flash Sale
กรดมะนาว(Citric Acid Monohydrate) 500 กรัมต่อถุง คําแนะนําการขายที่ร้อนแรงในเดือนนี้
Sold by VAJY86
Select options
Select
Shipping
From ฿29.00
Est. delivery by Apr 23 - Apr 25
VAJY86
928 items
Product description
คุณสมบัติของสินค้า :
ช่วยให้รสเปรี้ยวคล้ายมะนาวในผลิตภัณฑ์
ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย หากใช้ปริมาณที่เหมาะสมโดยให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมี pH < 4.5
ในผลิตภัณฑ์แยมและเยลลี่ ใช้ในการปรับค่า pH ที่เหมาะสมในการเกิดเจลและให้รสเปรี้ยวในผลิตภัณฑ์
ในอุตสาหกรรมผักและผลไม้ กรดมะนาวจะไปรวมตัวกับโลหะที่ปนเปื้อนมาและทำปฏิกิริยากับด่าง (กรณีใช้การปอกเปลือกด้วยด่าง)
ทำให้สีและกลิ่นรสของผลิตภัณฑ์คงตัว และไม่ให้มีด่างหลงเหลืออยู่
นอกจากนี้ยังใช้ในการปรับค่า pH ซึ่งสามารถลดอุณหภูมิและเวลาที่ใช้ในการฆ่าเชื้อลงได้
ละลายได้ดีในน้ำและแอลกอฮอล์
ปริมาณการใช้งาน : ใช้ปริมาณ 0.1 0.3 % หรือ 1 3 กรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม
Explore more from VAJY86
กลิ่นผสมอาหาร น้ำ Winner วินเนอร์ ขวดใหญ่ 453 มล. 1 ปอนด์ มะพร้าว มะลิ ใบเตย วานิลลา ส้ม เผือก อื่นๆ
4.9
4052sold
฿175.00
฿189.00
![[แพ็คสุดคุ้ม] เบสท์ฟู้ดส์ ช็อกโกแลตทอปปิ้ง 1.2 กก. x3 BEST FOODS CHOCOLATE TOPPING 1.2 KG. x3](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/6d54b5af69c540d9b9801b7d040b572f~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1040:1040.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.9
1533sold
฿27.00
฿34.00
No more products
Open TikTok