•อบอาหารให้กรอบ: ช่วยให้อากาศร้อนหมุนเวียนรอบๆ อาหารได้ดี ทำให้อาหารสุกทั่วถึงและมีผิวที่กรอบ
•ป้องกันอาหารติดก้นถาด: ทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาดหลังการใช้งาน
•ใช้สำหรับพักอาหาร: สามารถใช้พักอาหารที่อบเสร็จแล้วเพื่อไม่ให้อาหารชุ่มน้ำ
•ใช้ในการทำอาหารหลายประเภท: เช่น อบคุกกี้ เค้ก ไก่ ปลา หรือผัก