ขายดีประจำเดือนนี้ เส้นใหญ่ของแท้! อบแห้ง ขนาด 120 g ตรามือทอง [ โฉมใหม่!! ใหญ่! ยาว! เหมือนเดิม]

โฉมใหม่ !! ดีกว่าเดิม!! เส้นใหญ่ของแท้!!

เส้นใหญ่อบแห้ง (Flat Rice Noodles) ตรามือทอง เหนียว นุ่ม สะอาด อร่อย ทำได้ทุกเมนูที่มีเส้นใหญ่

กรรมการวิธีผลิตเส้นใหญ่โบราณ โดยการใช้แป้งข้าวเจ้า90% เหนียวนุ่มเหมือนตอนเด็กๆที่คุณยายผัดให้กิน ผัดแล้วไม่เป็นก้อน ไม่ใช่เส้นใหญ่เหนียวๆเละๆแน่นอน

น้ำหนัก 120 g ต้มแล้วจะได้ประมาณ 300 กรัมค่ะ

สินค้าเก็บได้ 1 ปี

ส่วนประกอบ ( INGREDIENTS)

แป้งข้าวเจ้า Rice Flour 90 %

แป้งมัน Tapioca Flour 4 %

น้ำ Water 5 %

น้ำมัน Oil 1%

*ธรรมชาติNatural Flavor

สินค้ามีส่วนผสมของน้ำมันเล็กน้อยนะคะ ไม่งั้นเส้นจะติดกัน อบไม่ได้ค่ะ จะมีการเหม็นหืนได้บ้าง ลวกน้ำทิ้งก็หายค่ะ

คำเตือน : ห้ามเตรียมเส้นใหญ่โดยการแช่น้ำเด็ดขาด ต้องใช้วิธีต้มในน้ำเดือดเท่านั้นนะคะ

วิธีการทำ How to cook

การเตรียมเส้น

: นำเส้นใหญ่อบแห้งตรามือทองต้มในน้ำเดือด 1-2นาทีนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำ รีบคลุกน้ำมันตอนที่ยังร้อนๆ กันเส้นติดกันรอให้อุ่นๆและนำไปผัดได้เลย

Stir-fried : Soak in boiling water for 4 minutes. Drain out the water and immediately adding oll into the cooked noodle. Make sure that the noodle do not sticking together.

**** ความเหนียวนุ่มของเส้น ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำและจำนวนเส้นใหญ่ ลูกค้าสามารถปรับเวลาการต้มได้ตามความชอบ****

#เส้นใหญ่อบแห้ง

️ขออนุญาตแนะนำการต้มเส้นใหญ่นะคะ️

(ซองมีการผลิตผิด แนะนะทำตามนี้ดีกว่าค่ะ)

เส้นใหญ่มีการเคลือบน้ำมันถั่วลิสง ทำให้มีการเหม็นหืนง่าย หากลูกค้าเปิดถุงออกมาแล้วเจอกลิ่นหืนไม่ต้องตกใจ ให้นำไปลวกน้ำเดือด 1 นาที แล้วค่อยนำไปผัดต่อนะคะ

กลิ่นมาจากน้ำมัน แค่ลวกออกก็จะหายแล้วค่ะ หากได้กลิ่นหมักดอง เป็นกลิ่นปกติของเส้นใหญ่ค่ะ

ขอบคุณค่ะ