ปลาอินทรีย์หอมเค็มเเช่น้ำมัน
👉🏻ปลาอินทรีย์ในน้ำมันถั่วเหลือง
👉🏻ปลอดสารเคมี สินค้าสดใหม่
ปลาอินทรีย์แช่น้ำมันหอมฟุ้งไปทั่วทั้งซอย
นำไปทอดและยำ ใส่พริกมะนาวหอมแดงโรยผักชี. ทานกับข้าวต้มกุ๊ยหรือว่าข้าวสวยอร่อยมาก
❗5 -7 ชิ้น❗ (((ขนาด 400 กรัม)))
ปลาอินทรียแดดเดียว
ปลาอินทรีย์
เกลือ
น้ำมัน
พริก
หอมแดง
มะนาว
ผักชี
ตั้งทิ้งใว้สัก2ชม.ให้ปลาเริ่มพองเพราะเนื้อจะได้นุ่มถ้าไม่ทำแบบนี้เนื้อปลาจะแข็งเวลาทอด)เอาเกลือคลุกเหยาะน้ำปลาสักนิดเพิ่มความหอมนำไปตากแดด3ชม.แล้วพลิกอีกด้านอีก3ชม.ก่อนนำมาทอดให้เอาชิ้นปลาล้างน้ำทำความสะอาดตั้งน้ำมันไฟปานกลางเอาปลาลงทอดพอจะสุกให้เร่งไฟแรงจะทำให้หนังปลากรอบจัดจานเอาปลาลงจานเอาน้ำมันทอดปลาราดนิดหน่อยซอยพริกหอมแดงผักชีโรยให้ทั่วบีบน้ำมะนาวใส่นึกภาพตามดูครับครับกลิ่นปลาเค็มหอมๆกับข้าวต้มร้อนๆสักถ้วย
#นักตกปลาชอบทำอาหาร