COD ชาผู่เออร์สุกเกรดสูง จากต้าอี้ อู๋จื่อเคิ้งเค่อ ขนาด 150 กรัม New Version

>> ยอดเยอะ ใบชาเก่าเก็บ 3 ปี

ชาดังรสเด่น ที่คอสุกต้าอี้ต่างยอมรับ

> New Version หอมชัด ละมุนกว่าเดิม

------------------

รายละเอียด --

อู๋จื่อเติ้งเค้อเป็นชารุ่นพิเศษเกรดสูงจากต้าอี้ที่ผลิตไม่บ่อยครั้งนัก เพราะคัดเลือกใช้แต่ใบชาเกรดกงถิง(ยอดอ่อน) เป็นส่วนประกอบหลัก รองลงมาเป็นชาใบเล็กที่ใบสม่ำเสมอกัน ใช้เทคนิคบวกความอดทนรอในการหมักบ่มใบชาไว้ตามธรรมชาติก่อน 3 ปี เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีเยี่ยมที่สุด และจึงนำมาเข้ากระบวนการเร่งหมัก ทำให้ได้ชาที่มีรสชาตินุ่มลื่น และหอมหวลเข้มข้น จึงเป็นรุ่นที่คอชาต่างเฝ้ารอการผลิตในแต่ละครั้งที่ออกมา

------------------

ชาผู่เอ๋อ : ชาสุก

ชื่อไทย : 5 ลูกกตัญญู

ยี่ห้อ : ต้าอี้

รุ่น : อู๋จื่อเติ้งเค้อ

กลุ่มสินค้า : คัดพิเศษ (ใบชาเก็บไว้ 3 ปีก่อนผลิต)

ปีผลิต : 2021

ขนาด : 150 กรัม / แผ่น

Boxset : 5 แผ่น รวม 750กรัม

------------------

--- ข้อควรรู้ จากดิวผู่เอ๋อร์ ---

สินค้าประเภทชาผู่เอ๋อร์เป็นชาเด่นประจำประเทศจีนทางตอนใต้ คือ สิบสองปันนา ซึ่งใบชาขึ้นกระจายอยู่มากมาย ตามภูเขา ป่าลึก ซึ่งชาประเภทนั้นจะเป็นชาผู่เอ๋อร์ป่า หรือนักดื่มผู่เอ๋อร์จะเรียก "ชาป่า" ภาษาจีนจะเรียกกู่ซู่ฉา และก็มีชาที่ปลูกแบบขั้นบันได ซึ่งจะเรียก "ไถตี้ฉา" และยังมีอีกหลายชื่อเช่น เฉี่ยวมู่/ต้าซู่ฉา ซึ่งที่กล่าวข้างต้นล้วนเป็นชาผู่เอ๋อร์ทั้งสิ้น ซึ่งชาผู่เอ๋อร์นั้น หาง่ายมากๆ จะมีความเข้าใจผิดของคนไทยส่วนใหญ่ คิดว่าชาผู่เอ๋อร์มีของจริง ของปลอม ซึ่งเป็นการปลูกฝังที่ผิดๆ จากผู้ค้าบางราย ซึ่งคำว่าจริง ปลอมนั้น แท้ที่จริงแล้ว เป็นการปลอมยี่ห้อ ปลอมแหล่งที่ใบชาเติบโตเสียมากกว่า จากประสบการณ์ผู้เขียนที่เป็นนักดื่มผู่เอ๋อร์และจำหน่ายชามาเกิน 10ปี "ชาผู่เอ๋อร์แท้นั้นหาง่ายมาก แต่ชาผู่เอ๋อร์ที่อร่อยจริงนี่หายากยิ่ง"

--- การเก็บรักษาชาผู่เอ๋อร์ ---

ชาผู่เอ๋อร์เป็นชาที่ไม่มีวันหมดอายุ ยิ่งเก็บจะยิ่งอร่อยก็จริง แต่ก็ต้องมีการเก็บรักษาที่ถูกต้อง ชาถึงจะเดินหน้าพัฒนากลิ่นและรสได้อย่างเหมาะสมอย่างที่ควรจะเป็น

1.ต้องเก็บในสถานที่ ที่อากาศถ่ายเทสะดวก

- ไม่ใช่ห้องมืด เก็บของ ห้องปิดตาย

2.ไม่ร้อนอบอ้าว

- ไม่ควรเก็บในห้องที่แดดส่องและในห้องร้อนอบเวลากลางวัน

3.ไม่ชื้น เช่น ทางภาคใต้ของไทย ฝนตกชุก อาจจะต้องดูแลเป็นพิเศษ

(ความชื้นแนะนำไม่ควรเกิน 65%)

4.ไม่ควรใช้มือเปียกหรือชื้นสัมผัสแผ่นชาโดยตรง

5.วางกล่องชาให้สูงจากพื้น 10cm เป็นอย่างน้อย เพื่อไม่ให้ได้รับความชื้นจากพื้น