Product description
บ๊วยแปรรูป : หลากหลายรสชาติ หลากหลายสไตล์
บ๊วย ผลไม้รสเปรี้ยวอมฝาด นิยมนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ แต่ละชนิดมีเอกลักษณ์ รสชาติ และคุณลักษณะที่แตกต่างกัน ดังนี้
ลักษณะ: บ๊วยเค็มมีรสเค็ม เปรี้ยว กลมกล่อม นิยมนำมาทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นเครื่องเคียงอาหาร
วิธีการแปรรูป: ดองบ๊วยกับเกลือ น้ำ และเครื่องเทศต่างๆ เช่น ขิง พริกไทย ใบเตย
รสชาติ: เค็ม เปรี้ยว กลมกล่อม
คุณลักษณะ: ช่วยเจริญอาหาร แก้เลี่ยน กระตุ้นระบบย่อยอาหาร
ลักษณะ: บ๊วยหวานมีรสหวานอมเปรี้ยว นิยมทานเล่น หรือใช้เป็นวัตถุดิบทำขนม
วิธีการแปรรูป: เชื่อมบ๊วยกับน้ำตาลทราย หรือน้ำผึ้ง
คุณลักษณะ: คลายร้อน แก้กระหาย
ลักษณะ: บ๊วยซากุระมีสีชมพูหวาน รสชาติเปรี้ยวอมหวาน นิยมทานเล่น หรือใช้เป็นวัตถุดิบทำขนม
วิธีการแปรรูป: ดองบ๊วยกับน้ำเกลือ น้ำตาลทราย และกลิ่นหอมกุหลาบ
รสชาติ: เปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นกุหลาบ
คุณลักษณะ: คลายร้อน แก้กระหาย
ลักษณะ: บ๊วยชิ้นมีเนื้อสัมผัสกรอบ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน นิยมทานเล่น หรือเป็นเครื่องเคียงอาหาร
วิธีการแปรรูป: ดองบ๊วยกับน้ำเกลือ น้ำตาลทราย และเครื่องเทศต่างๆ
รสชาติ: เปรี้ยวอมหวาน กรอบ
คุณลักษณะ: ช่วยเจริญอาหาร แก้เลี่ยน
ลักษณะ: บ๊วยน้ำผึ้งมีรสหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ำผึ้ง นิยมทานเล่น หรือใช้เป็นวัตถุดิบทำเครื่องดื่ม
วิธีการแปรรูป: เชื่อมบ๊วยกับน้ำผึ้ง
รสชาติ: หวานกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ำผึ้ง
คุณลักษณะ: คลายร้อน แก้กระหาย
ทั้งนี้ บ๊วยแปรรูปแต่ละชนิด ยังมีหลากหลายยี่ห้อ หลากหลายสูตร ขึ้นอยู่กับกรรมวิธีการผลิต ผู้บริโภคควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากแหล่งที่น่าเชื่อถือ สะอาด ปลอดภัย