Product description
อร่อย สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน อย. เลขที่ 50-2-05567-6-0002
กิ๋นม่วนกิ๋นลำ ไส้อั่วเชียงใหม่ Sai Oua-Original Northern Thai Sausage
**ร้านแนะนำให้เลือก จัดส่งโดยผู้ขาย-Seller own fleet ค่าส่ง 200 บาท**
จัดส่งสินค้าระบบแช่แข็งให้ลูกค้า สั่งสินค้าในร้านเท่าไหร่ก็ได้เหมาส่ง
รับประกันความเสียหาย และคุณภาพสินค้าสดใหม่
สินค้าผลิตเสร็จจัดเก็บช่องแช่แข็งตลอดเวลา
ผลิตภัณฑ์กิ๋นม่วนกิ๋นลำ ทุกชนิด ไม่ใส่สารกันบูด
ระบบจะเลือกจัดส่งสินค้าแบบปกติให้
มาตรฐานการแพ็คสินค้าระบบจัดส่งปกติ นำสินค้าออกจากช่องแช่แข็ง
บรรจุลงในซองฟอยด์เก็บความเย็น พร้อมด้วยเจลเก็บความเย็น (ไอซ์แพ็ค)
ส่งสินค้าจากต้นทางเชียงใหม่ สินค้าอยู่ในระบบจัดส่งได้ไม่เกิน 3 วัน
***
“กิ๋นม่วน กิ๋นลำ” ไส้อั่วเชียงใหม่ ความอร่อยการันตี 3 ช้ำ โดยน้าเน็ก
รสชาติต้นตำหรับล้านนา ครบเครื่องสมุนไพร
มันน้อย ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ผลิตภัณฑ์คุณภาพ
อร่อย สะอาด กรรมวิธีผลิตถูกสุขอนามัย
ย่างเตาถ่านไส้อั่วจึงมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน
ใช้หมูอนามัยจากเบทาโกร มาตรฐาน GMP HACCP ไส้หมูสด บรรจุสุญญากาศ
ไส้อั่วของเราย่างด้วยเตาถ่าน โดยใช้ไฟอ่อน ๆ เราดูแลเอาใจใส่พิถีพิถันขั้นตอนการย่างอย่างมาก
กระบวนการย่างของเราจะย่างไฟอ่อน กว่าไส้อั่วจะสุกใช้เวลาประมาณ 45-60 นาที จึงต้องใช้ความเอาใจใส่ พิถีพิถัน อดทนรอคอยอย่างมาก
หากย่างไฟแรง จะทำให้ถ่านติดไฟทำให้ไส้อั่วไหม้ เนื้อสัมผัสไม่สวย ไส้อั่วสุกไม่สม่ำเสมอ คุณภาพไส้อั่วไม่ดี
กระบวนการย่างจะทำให้น้ำมันหอมระเหยในสมุนไพรค่อยๆ แทรกเข้าไปในเนื้อไส้อั่ว พร้อมกับกลิ่นรมควันอ่อน ๆ อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไส้อั่วกิ๋นม่วนกิ๋นลำ
เวลานำไปอุ่นทานจะได้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน
กระบวนการทำให้ไส้อั่วสุกโดยการอบ นึ่ง หรือทอด จะทำได้ง่าย และรวดเร็ว (ซึ่งสามารถประหยัดต้นทุนการผลิตได้เยอะกว่ากระบวนการย่างไฟอ่อน) แต่เราไม่เลือกใช้เพราะไส้อั่วจะสูญเสียกลิ่นน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรระหว่างกระบวนการทำให้สุกไม่เหมือนกับกระบวนการย่างไฟอ่อนๆ
ไส้อั่วสมุนไพร สำหรับคนรักสุขภาพ
ไส้อั่วเราย่างสุกมาแล้ว สามารถนำไปอุ่นแล้วรับประทานต่อได้เลยส่วนวิธีอุ่นก็มีหลากหลายวิธี อบหม้ออบลมร้อน,หม้อทอดไร้น้ำมัน, ไมโครเวฟ, เตาย่าง, ทอด, นึ่ง วิธีที่ทางเราแนะนำที่สุดคือนำเข้าหม้ออบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมันจะทำให้ได้ไส้อั่วที่หอมกลิ่นสมุนไพรรสชาติอร่อย
Q ทำไมต้องซื้อไส้อั่วกับทางเรา
A ไส้อั่ว กิ๋นม่วน กิ๋นลำ ทุกคำที่คุณทาน"
สูตร เคล็ดลับความอร่อยต้นตำรับล้านนา
ปรุงด้วยฝีมือและหัวใจของคนท้องถิ่น
วัตถุดิบหมู สดใหม่ มีมาตรฐาน ส่งตรงจากโรงงาน
ไส้อั่วมันน้อย เน้นสมุนไพร ไม่ใส่สารกันบูด เพื่อสุขภาพที่ดี
คัดเลือกวัตถุดิบชั้นดี ผ่านกรรมวิธีที่สะอาด พิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อความอร่อยในทุกคำ
ย่างด้วยเตาถ่าน เพื่อให้ได้กลิ่นหอมๆ
สร้างรายได้ สร้างอาชีพให้กับคนในชุมชน
แพ็คซองสุญญากาศเพื่อรักษารสชาติของอาหาร และเก็บไว้ทานได้นานขึ้น
ช่องแช่แข็งเก็บรักษาได้ 3-6 เดือน
ตู้เย็นเก็บรักษาได้ 7 วัน
อุณหภูมิปกติเก็บรักษาได้ 3 วัน
ส่งสินค้าจากต้นทางเชียงใหม่
รอบส่งจันทร์-เสาร์ หยุดวันอาทิตย์ ตัดรอบ 11.00
กรุงเทพ ปริมณฑล ภาคเหนือ ใช้เวลาจัดส่งประมาณ 1-2 วัน หลังจากจัดส่งสินค้า
ต่างจังหวัด ใช้เวลาจัดส่งประมาณ 2-3 วัน หลังจากจัดส่งสินค้า