(ยกลัง) ใบหยก แป้งข้าวจ้าว ชนิดโม่น้ำดีพิเศษ (Gluten Free) ขนาด 500 กรัม x 20 ถุง

แป้งข้าวจ้าวที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบโม่น้ำ ผลิตจากข้าวจ้าว 100% (สายพันธุ์ Oryza sativa) ปราศจากกลูเตน(Gluten Free) เมื่อผ่านการทำให้สุกโดยการนึ่งหรือต้ม จะเป็นเจล ขาว ขุ่น ขึ้นรูปทรงได้ดี ให้เนื่อสัมผัสนุ่ม กัดขาดง่าย แป้งข้าวจ้าวมีปริมาณ อะไมโลส(Amylose) ที่สูงเหมาะสำหรับทำขนมและของหวานต่างๆผลิตภัณฑ์กลุ่มเส้น(เส้นก๊วยเตี๋ยว, พาสต้า) รวมทั้งเพิ่มความกรอบในผลิตภัณฑ์ต่างๆ จุดเด่น 1. ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ 2. ปราศจากสารฟอกขาว และสารเคมีในกระบวนการผลิต 3. ปราศจากกลูเตน (Gluten Free) 4. ไม่เป็นสารก่อภูมิแพ้ (Non allergen) 5. ปราศจากการตัดต่อทางพันธุวิศวกรรม (Non-GMO) 6. วัตถุดิบเพิ่มความกรอบนาน ของผลิตภัณฑ์ชุบทอด 7. ให้การขึ้นรูปที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์กลุ่มเส้น หรือ ขนมและของหวาน การนำไปใช้ 1. ทำขนม และของหวานต่างๆ (เช่น ขนมชั้น, กุ๋ยช่าย,ขนมปากหม้อ, ขนมตาล, เป็นต้น) 2. เพิ่มความกรอบในเมนูของทอดต่างๆ ให้กรอบนานขึ้น (ชุบอาหารทอด) 3. ใช้เป็นส่วนผสมของซีเรียลหรือขนมกรุบกรอบ (Sereal & Snack) 4. ทำเส้นก๊วยเตี๋ยว 5. ทำเส้นพาสต้ากลูเตนฟรี และ ส่วนผสมเบเกอรี่ (กลูเตนฟรี) 6. ซอส และซุป 7. ใช้เป็นวัตถุดิบเพื่อเพิ่มความข้นหนืดของอาหาร